酸奶机的新用途

酸奶机的新用途

很多家庭购买酸奶机使用几次后就将其闲置，其实偶尔拿出来使用可以充分发挥其价值。以下为您介绍酸奶机的新用途：

做醪糟

醪糟是很多人小时候常见的食品，长大后我们可以用酸奶机来制作。制作时，先去超市购买一斤糯米，将其清洗干净后浸泡一整晚。接着把浸泡好的糯米摊在纱布上蒸熟，之后分多次加入凉水搅拌。为了让糯米能够发酵，记得加入酒曲。最后将处理好的糯米倒入容器中，放进酸奶机进行发酵，发酵完成后即可食用。

做纳豆

纳豆深受大众喜爱，尤其在冬天食用对身体有益。制作纳豆需要准备黄豆和纳豆菌。先把黄豆清洗干净并浸泡8个小时，然后蒸熟、散热。用温水将纳豆菌融化，把处理好的黄豆装入瓶子，加入融化的纳豆菌，盖上瓶盖后放进酸奶机进行加热发酵，发酵结束便可享用。

综上所述，酸奶机除了制作酸奶，还能用来制作醪糟和纳豆，充分发掘了它的功能，避免闲置浪费。