根据电磁炉内部励磁装置的电流频率高低,市场上的电磁炉主要分为两种类型:
| 特性 | 低频电磁炉 | 高频电磁炉 |
|---|---|---|
| 电流频率 | 50Hz或60Hz | 15kHz以上(通常为25-30kHz) |
| 振动与噪音 | 相对较大 | 相对较小 |
| 是否需要特殊锅具 | 需要特殊设计的烹调锅 | 无需特殊锅具 |
| 电力转换装置 | 无需高频电力转换装置 | 需设置高频电力转换装置 |
| 热效率与能量损耗 | 热效率较高,无额外能量损耗 | 转换过程存在一定能量损耗,热效率稍低 |
| 外观与便携性 | 传统设计,体积较大 | 设计美观,体积小巧,重量轻 |
综合来看,高频电磁炉在多个方面表现更优,具体优势包括:
如果预算允许且追求更好的使用体验,建议选择高频电磁炉。然而,具体选择还需根据个人实际需求和预算情况决定,适合自身的产品才是最好的。
高频电磁炉凭借其多方面的优势,是现代家庭厨房的理想选择。