1. 趁余热清洗

在烹饪完成后，趁锅体仍有余温时，立即将食物盛出，用柔软的湿布擦拭锅体内部和外部。这种方法可以有效去除尚未凝固的油污和食物残渣，避免污渍变得顽固难以清除。

2. 使用洗洁精清洗

洗洁精具有较强的去污能力，可用于清洁电压力锅或高压锅的表面污渍。具体步骤如下：

• 将湿布沾上适量的洗洁精。
• 轻轻擦拭锅体表面，尤其是污渍较多的部位。
• 用清水冲洗干净后，用干布擦干。

3. 煮果皮水除污渍

对于内锅中顽固的黑渍，可以尝试用水果皮煮水的方法。常用的水果皮包括香蕉皮和苹果皮，具体操作如下：

• 将适量的水果皮放入锅中，加水至适当高度。
• 启动加热功能，将水煮沸后保持一段时间。
• 倒出果皮水，用软布擦拭内锅表面。
• 如黑渍较顽固，可重复操作数次，直至清除干净。

需注意的是，黑渍如果残留时间过长，清除难度会增加，因此建议定期清洁。