烤箱做饼干教程

烤箱用途广泛，可制作蛋糕、面包，还能做饼干。下面为大家详细介绍用烤箱做饼干的方法。

材料准备

• 低筋面粉60克
• 黄油10克
• 鸡蛋5个
• 细砂糖40克
• 盐少许

制作步骤

1. 将黄油放在室内软化，软化后与鸡蛋一同放入打蛋盆，加入糖和盐，用打蛋器搅拌至均匀顺滑。
2. 加入低筋面粉，并加水揉成面团，注意揉面时间不宜过长，否则影响口感。
3. 把面团放在案板上擀成薄片，用模具制成花式外形的面片，放入预热好的烤箱中烘烤15 - 20分钟，即可食用。

按照上述步骤，就能用烤箱做出美味的饼干。

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