南酸枣：营养丰富的多功能植物

基本介绍

南酸枣，又名四眼果、化郎果、鼻涕果，是漆树科植物酸枣树的果实。主要分布于中国的浙江、福建、湖北、湖南、广东、广西、云南、贵州等省份。

全身是宝的南酸枣

南酸枣全身都具有多种用途：

• 树皮和叶子：可用于提取栲胶。
• 果实：可以直接食用或酿酒。
• 果核：可作为活性炭的原料。
• 茎皮纤维：可用来制作绳索。
• 树皮和果实：入药后具有消炎解毒、止血止痛的功效。

营养价值

南酸枣的营养成分十分丰富，包含植物黄酮、天然果胶、膳食纤维、有机酸、微量元素等。尤其是维生素C含量极高，每100克鲜果中含有1200毫克的维生素C，其营养价值可与许多其他水果媲美。

功效与作用

南酸枣不仅营养丰富，其药用价值和保健功效也十分显著：

• 药用功效：成熟果实可用于行气活血、养心安神、消食解毒、醒酒杀虫。
• 保护心脏：具有抵抗心肌缺血的作用，能够保护心脏健康。
• 抗氧化与抗衰老：南酸枣中含有高含量的天然活性物质黄酮，能够抗氧化、延缓衰老。
• 保护心血管：有助于降低心血管疾病风险。
• 抗肿瘤与抗病毒：具有一定的抗肿瘤和抗病毒作用。
• 肠胃健康：天然果胶成分可滋润肠胃，预防食滞和便秘。
• 美容养颜：长期食用有助于改善皮肤状态。

总结

南酸枣是一种兼具营养价值和药用价值的多功能植物，其丰富的营养成分和多样的功效使其成为一种值得推广的健康食品。

参考来源

• 中国植物志：http://www.iplant.cn/
• 中国中医科学院：http://www.cintcm.ac.cn/