火龙果又称仙人果、吉祥果、红龙果,属于热带、亚热带植物。其果实色泽艳丽,具有低脂肪、高纤维、低热量等特点,食疗和保健效果显著。按果皮果肉颜色,火龙果可分为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉3大类。因品种及地域差异,其名称繁多。在台湾,红肉火龙果有莲花红龙、尊龙、玫瑰红龙、祥龙、香龙、珠龙、天龙等;白肉品种多称白蜜、仙蜜果、白肉火龙果。在其他亚洲地区则多称红龙果、青龙果。此外,火龙果很少有病虫害,几乎不使用任何农药都能正常生长,因此它是一种绿色、环保果品,也是具有一定疗效的保健营养食品。
专家表示,孕妇可以吃火龙果,但要适量,不能大量食用。火龙果含有多种维生素、矿物质等成分,这些都是母体以及胎儿成长所必需摄入的营养。其中钙元素含量较高,有利于孕妇补钙及防治妊娠水肿。而且火龙果中含有人体必需的氨基酸——赖氨酸,它是合成蛋白质的重要原料,能提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能。对于孕妇来说,赖氨酸还可促进胎儿发育、提高智力、增加体重。所以,孕妇适量进食火龙果对自身和宝宝都有益。
虽然孕妇能吃火龙果,但不能长期食用。因为火龙果性味甘性寒,多吃对孕妇自身和胎儿都有不良影响。另外,孕妇不要吃冰冻过的火龙果,否则容易导致腹泻。营养专家建议,孕妇吃火龙果相关制品时,在熬煮时最好放一些红枣、红豆一起煮,这样既可以利尿消除腿肿,还能补气养血。
结论:孕妇可以适量食用火龙果,它对孕妇和胎儿有一定益处,但要注意控制食用量和食用方式。
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