番石榴(Psidium guajava)是一种热带水果,在中国台湾、广东、广西等地广泛种植。近年来,番石榴因其对瘦身、预防高血压、降血糖等健康功效的显著作用,受到越来越多消费者的青睐。
番石榴营养丰富,含有多种对人体有益的成分,包括:
营养成分 | 具体含量及特点 |
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蛋白质、脂肪、碳水化合物 | 为人体提供基础能量,促进新陈代谢。 |
维生素A、B、C | 维生素C含量特别高,比柑橘高8倍,比香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨等高数十倍。 |
矿物质(钙、磷、铁) | 铁、钙、磷含量丰富,尤其是种子中的铁含量高于许多其他水果。 |
建议食用时连同种子一起食用,以充分吸收其中的铁质和其他营养成分。但需注意,便秘或内热体质者应避免过量食用。
番石榴是一种兼具高营养价值和多种健康功效的水果,但需根据个人体质适量食用,以充分发挥其对健康的积极作用。