红毛丹的营养价值

红毛丹:一种营养丰富的热带水果

红毛丹(Rambutan),因其果壳外表长有硬毛而被形象地称为“毛荔枝”。这种热带水果的果肉洁白鲜美,口感酸甜,初次见到的人可能会对其独特的外观感到惊讶。然而,红毛丹不仅外形奇特,其内部果肉更是富含多种营养成分,具有较高的食用价值。

红毛丹的营养成分

每100克红毛丹的营养成分如下:

营养成分含量
热量79千卡
蛋白质1克
脂肪1.2克
碳水化合物17.5克
膳食纤维1.5克
水分80克
11毫克
20毫克
13毫克
12毫克
0.3毫克
0.35毫克
2.3毫克
0.11微克
1.3微克
维生素B10.01毫克
维生素B20.04毫克
维生素B60.05毫克

红毛丹的健康功效

  • 增强免疫力:红毛丹富含多种维生素和矿物质,有助于提高人体免疫功能。
  • 降火解热:红毛丹的果肉和树根均具有清热解毒的作用。尤其是将红毛丹树根洗净后煮汤饮用,可有效缓解内热。
  • 滋补身体:红毛丹的高热量和丰富的营养成分,适合作为补充能量的水果。

红毛丹的口感与食用方式

红毛丹的可食部分约占果实的47%。其果肉酸甜适中,口感介于荔枝和葡萄之间,令人回味无穷。红毛丹可以直接食用,也可用于制作果汁、甜品或作为其他菜肴的配料。

结论

红毛丹不仅外形独特,果肉更是营养丰富,具有多种健康功效,是一种不可多得的热带水果。

参考来源

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
查一查能不能吃
食物分类
  • 选择食物分类
  • 五谷杂粮
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水产品/海鲜
  • 调味品
  • 饮品/饮料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 补品
  • 草药
适用人群
  • 选择适用人群
  • 不限
  • 孕妇
  • 产妇
  • 哺乳期
  • 婴儿
能不能吃
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看结果