鸡腿的特点与可乐鸡腿食疗价值
鸡腿肉质细嫩、滋味鲜美,因其味淡可用于各种料理。鸡肉不仅适合热炒、炖汤,也是较适合冷食凉拌的肉类。鸡腿蛋白质含量颇高,是高蛋白低脂肪的食品之一。
可乐鸡腿的食疗价值
- 补血益气:鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经,适合肤色无光华、失去红润、手脚冰冷的人群。
- 通乳生乳:有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁的功效。
- 调经:可调理经期过短或月经过多过少等症状。
- 消食:有助于胃酸分泌和食物消化,宜于治疗饮食积滞证。
- 补精添髓:可治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等。
- 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有良好食疗作用。中医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
- 常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏解毒功能,提高免疫力,防止感冒和坏血病。
综上所述,鸡腿不仅烹饪方式多样,以其为主食材的可乐鸡腿还具有多种食疗价值,对人体健康有益。
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