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咸鸭蛋是一种营养价值较高的食物。它富含蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质,以及人体必需的各种微量元素和维生素。
然而,婴儿应尽量少吃咸鸭蛋。因为咸鸭蛋盐分较高,太咸的食物会增加孩子的肾脏负担。肾脏作为人体重要的排泄器官,婴儿的肾脏功能尚未发育完全,过多摄入盐分可能影响其正常发育。
综上所述,咸鸭蛋虽营养丰富,但婴儿食用需谨慎。
参考权威站点来源:Healthline