木薯粉的做法

木薯粉的做法

木薯粉的做法最常见的就是做点心,特别是中式点心,如饺子,很多时候都可以看到木薯粉的影子。因为木薯粉无色无味,而且延展性比较好,加水一和之后可以让人发挥不少创造力呢!下面我们就来看看木薯粉可以做什么吧。

木薯粉蒸糕

材料:主料木薯粉100g;调料白糖100g,芒果半只。

1、先用冷水把木薯粉调成稀糊状,再把糖倒在开水中融化成糖水,再把糖水一边倒在糊中一边搅拌至均匀无粒状的糊。

2、我用了一些小模具,在小模具中擦一层油。

3、把糊倒入小模具中。

4、放在锅中大火蒸10分钟出炉。

5、冷后脱炉。

6、周边加上芒果装饰。

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