1岁半宝宝营养食谱推荐

1岁半的宝宝正处于智力发育时期，补充DHA、EPA、蛋白质和钙质等营养非常重要。妈妈可以给宝宝吃点鱼油补充DHA和EPA，同时准备一些富含营养的美食。以下是4款适合宝宝补充每日所需能量的食谱：

补钙：排骨汤面

材料：猪排骨、宝宝面、青菜、醋。

步骤：1.排骨斩小块，放入冷水锅中煮沸，加入些许醋，煮半个小时，醋有利于排骨中钙的溶解。2.捞起排骨，留汤，放入洗净的青菜和宝宝面，煮大约5分钟，加盐调味即可出锅。

妈妈经：排骨汤含有蛋白质、磷酸钙和骨胶原等，可为宝宝提供钙质。宝宝面应选择不添加食盐，优选100%特制小麦粉制成的面条，这类面条容易煮熟，细小、较短，口感软滑，适合宝宝咀嚼和吞咽，更利于消化。有些成品宝宝面有不同食材配方，如菠菜面、鳕鱼面等，能提供丰富食材组合，培养宝宝味蕾发育。

补蛋白质：虾仁豆腐

材料：海虾适量、豆腐、盐、植物油、姜片、葱花。

步骤：1.海虾清洗，去壳去头去泥肠，挤出虾仁并切小块。2.豆腐放入热水中焯一焯，捞起切细。3.烧红锅，倒入油，放入姜片和葱花炒香，接着放入豆腐和虾仁，翻炒熟，最后加入盐调味即可。

妈妈经：虾仁富含蛋白质、钙和镁等营养元素，虾肉中含有的维生素D能促进钙吸收。这道菜可偶尔给宝宝吃，但对蛋白质过敏的宝宝不能吃。

补铁：肝泥粥

材料：猪肝、白菜嫩叶、大米、小米、葱花、姜片。

步骤：1.猪肝洗净，切片，放入热水中焯一下，捞起后剁成泥。白菜洗净切丝。2.烧红锅后，倒入油，放入猪肝煸炒，接着下姜片和葱花，翻炒。3.往锅里倒入热水，再放入小米和大米，直至将米煮烂。4.起锅前，放入白菜丝和盐调味即可。

妈妈经：猪肝铁质丰富且易被人体吸收，但胆固醇较高，不能给宝宝多吃。

补维C：混合果蔬汁

材料：苹果、胡萝卜、芹菜、黄瓜各适量。

步骤：1.将苹果、胡萝卜洗净，切小块，苹果去籽。芹菜和黄瓜洗净，切段。2.将上述果蔬块和适量冷开水放入榨汁机中，搅拌均匀即可。

妈妈经：这款果蔬汁富含维生素C、胡萝卜素、铁、钙等元素，可经常给宝宝喝。

结论：这些食谱能为1岁半宝宝提供多种营养，助力宝宝健康成长，但要注意食材的选择和食用量。

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