电饭锅如何做香蕉面包

如何用电饭锅制作香蕉面包：详细步骤与技巧

电饭锅不仅仅是用来煮饭的厨房电器，它的多功能性常常让人意想不到。今天，我们将教大家如何用电饭锅制作一款香甜可口的香蕉面包。这种方法简单易学，非常适合家中没有烤箱的朋友。

将中筋面粉、泡打粉、苏打粉和盐混合在一个容器中搅匀，无需过筛。

如果有电动搅拌器，可以直接将黄油和糖搅匀。如果没有，可以将黄油放入一个容器中，隔水加热至融化，然后加入糖，用筷子或叉子搅拌均匀。

将熟透的香蕉去皮，用叉子碾成泥状。

将香蕉泥加入黄油和糖的混合物中搅匀。然后依次加入鸡蛋（一个一个加入，每次搅匀后再加下一个）、香草精（可选）和牛奶，搅拌均匀。

将核桃仁、巧克力碎和第一步准备的干性材料倒入湿性混合物中，搅拌均匀，直至没有干粉。

在电饭锅内胆的底部和周围抹上一层油，可以使用黄油或植物油（建议选择无味的植物油，如葵花籽油）。

将搅拌好的面糊倒入电饭锅内胆。轻轻震动内胆几下，以排除面糊中的大气泡，并使表面平整。

将内胆放入电饭锅，选择“标准煮饭”功能。电饭锅跳起后，用一块大毛巾盖住出气孔，静置15分钟。重复“煮饭—跳起—静置15分钟”的步骤2-3次，直到面糊底部熟透，上层稍微凝固。

当面包顶部不再是流动的面糊时，用筷子沿锅壁轻轻插入，帮助将面包完整取出。将面包上下翻面后，放回电饭锅内胆，再次重复第8步的操作2次。

面包烘烤完成后，将其取出，放置冷却15分钟后即可切片享用。

利用电饭锅制作香蕉面包，不仅简单方便，还能让你享受到自制甜点的乐趣。快试试吧！

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。