生土豆汁的做法

土豆汁的简易制作方法

除了用果汁机打，土豆还能通过擦丝榨汁的方式获取土豆汁，这种制法简单易行，让获取生土豆汁不再困难。下面将详细介绍具体制作方法。

所需材料

土豆

制作步骤

1. 土豆清洗干净，去除长芽部分。需特别注意，发芽土豆及青色块茎肉含龙葵碱，可使人中毒，或产生严重的胃肠炎症状，制作时务必留意。
2. 土豆连皮一起（不要去皮）用擦菜板擦碎，擦完后裹入干净纱布或孔较粗的棉质麻布内，用力挤出汁来。一次大约可以挤出180 - 200毫升的生汁。

通过这种简单的擦丝榨汁法，就能轻松获得生土豆汁。

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