鲨鱼干的营养价值

鲨鱼干的营养价值与功效

鲨鱼干即鲨鱼肉，其营养价值较高，富含蛋白质和微量元素，有助于增强体质。

• 微量元素方面，主要包含钙、铁、磷，这些均为人体所需的矿物质，可促进身体组织正常运行。
• 防癌作用：科学家发现鲨鱼是不会得癌症的生物，鲨鱼制品有抑制癌细胞的作用。
• 壮阳功效：鲨鱼干中的烟酸成分是一种“壮阳”物质，由色氨酸转化合成后会成为激素的重要成分，能促进男女的性能力。
• 中医功效：在我国传统中医里，鲨鱼是不错的食材，有益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰的功效，对身体有益，还对风湿性疾病有辅助治疗效果。

不过，也不能过于迷信鲨鱼干的功效。鲨鱼干虽蛋白质丰富，但不如日常食用的鸡蛋。关于其壮阳功效，也不要轻信商家宣传，日常生活中的狗肉、羊肉等食物也能达到相同的保健效果。

结论：鲨鱼干有一定营养价值和功效，但不宜过度迷信，日常有多种食物可替代其部分保健作用。

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