葱油泥螺的做法

泥螺做法多样，可炒、可腌制，做成葱油泥螺更是香气逼人、十分下饭。下面为您介绍葱油泥螺的详细做法。

原料与配料

• 原料：泥螺500g
• 配料：葱花、姜丝、葱丝
• 调料：盐、料酒、蚝油

制作步骤

1. 将泥螺清洗干净。
2. 锅中放水烧开。
3. 把姜葱切丝，葱切葱花。
4. 水开后放入泥螺。
5. 煮至冒泡后马上关火。
6. 捞出泥螺并沥干水。
7. 将泥螺放入碟子里，上面放上葱姜花。
8. 加入适量盐、料酒和蚝油。
9. 另起锅，倒入油烧热。
10. 把热油倒入泥螺上，会发出滋滋声。
11. 拌匀即可。

按照以上步骤，就能做出美味的葱油泥螺。

参考权威站点来源：此做法为常见美食做法，暂无特定权威站点链接。