桃子的营养价值与功效

桃子是日常生活中常见水果，不仅美味，寓意深刻。在中国古代，桃子是延年益寿的象征，寿星手中常持有色泽鲜艳、果肉鲜嫩肥厚的仙桃。虽然现实中的桃子未必能延年益寿，但其营养价值不容忽视。

具体营养价值及功效

• 含铁量高：桃中含铁量较高，在水果中几乎居首位。吃桃能防治贫血，对缺铁性贫血患者有帮助，可缓解头晕眼花症状。
• 富含果胶：桃富含果胶，经常食用可预防便秘。
• 强壮身体：常吃桃子有强壮身体、丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者，可用鲜桃数个同米煮粥食用，常服有丰肌悦色效果。
• 治疗肺病：桃对治疗肺病有独特功效，唐代名医孙思邈称桃为“肺之果，肺病宜食之”。

综上所述，桃子具有多种营养价值和功效，是一种值得食用的水果。

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