先生鱼是一种生活在近海海底的鱼类,主要分布在北太平洋的西部地区。在中国东部沿海也能找到它的踪迹。这种鱼因其外形而得名众多别称,如“蛤蟆鱼”、“老头鱼”、“结巴鱼”、“丑婆”、“海鬼鱼”等。
先生鱼的外形较为丑陋,拥有大嘴和尖锐的牙齿,因此“海鬼鱼”这个名字显得尤为贴切。由于其运动器官不发达,先生鱼通常潜伏在海底,利用身体前部的鳍棘固定在海床上。
尽管动作不灵活,先生鱼却是一个捕食高手。它头顶的“钓竿”是其捕猎的关键工具,能够吸引并捕捉路过的鱼类作为食物。
先生鱼在捕捞的海鱼中并不常见,通常作为杂拌鱼的一部分被捕获,数量较少。因此,尽管它不常见,但价格并不高,一般在30元左右每斤,与普通杂拌鱼价格相当。
先生鱼以其独特的外形和文化价值在海洋生物中占据一席之地,尽管不常见,但它的美味和历史背景使其成为值得关注的鱼类。