君之蛋挞水的营养价值与相关食用建议

“滑呀脱脱似猪膏咁滑，牛油忌廉无咁滑，撩人面朱疼锡一呀啖，哗！味香滑如食新鲜蛋挞。”这首熟悉的歌曲，虽歌词描述的是人滑溜溜的脸，但用新鲜蛋挞作比，让人想起其香滑便忍不住吞口水，而比牛油忌廉还香滑的就是蛋挞水。那么君之蛋挞水具有哪些营养价值呢？

君之蛋挞水主要原料的营养价值

• 鸡蛋：君之蛋挞中鸡蛋含有大量蛋白质、矿物质、维生素、钙、磷、铁等营养元素，能补充人体大量营养，提高免疫能力，是补充铁的良好来源。
• 面粉：富含蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、铁、磷、钾、镁等营养元素，可健脾养胃、除热止渴。
• 淡奶油：维生素A和维生素D含量极高，能补充大量这两种营养元素。缺乏维生素A的人和儿童可通过吃蛋挞补充，既美味又能满足维生素A需求。

食用禁忌

患有冠心病、高血压、糖尿病、动脉硬化的患者忌食君之蛋挞，孕妇和肥胖者也要少吃。

综上所述，君之蛋挞水有一定营养价值，但不同人群食用时需根据自身情况合理选择。

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