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车前草是一种较为常见的药食两用食材。它本身属于常见野菜,通常在每年10月份左右,在杂草丛生之处容易发现其踪迹。由于这个季节较为常见,所以市场上供应充足,价格实惠。
若需药用的干车前草,可前往各大药房的中药区购买。
结论:车前草无论是新鲜采摘还是购买干品都相对容易,是一种方便获取的药食两用食材。
参考来源:本文为一般性知识整理,无特定权威站点来源,可查阅中国植物志等专业植物学资料获取更多信息。