食品安全向来是大众极为重视的问题,对于普通消费者而言,吃得安心比吃得好更为重要。大米作为日常餐桌上的主食,其质量安全更是不容忽视。以下是妈网百科提供的辨别泰国大米真伪的方法:
近年泰国大米产量大幅下降,价格持续攀升,目前单成本价达7元/公斤,上市后售价在10元/公斤以上,低于此价格的很可能是以次充好。
国内常见一般米分籼米和粳米,籼米颗粒细长,形似泰国大米,但口感不同。此外,泰国大米含水量低于中国大米,保质期可达2年,具有不易变质、易于储存的特性。
掌握以上方法,能有效帮助消费者辨别泰国大米的真伪。
参考权威站点来源:妈网百科