桑葚因生长环境特殊,具有天然、无污染的特性,被称为“民间圣果”。中药桑葚是桑葚鲜果的干燥品,一般可在各大药房买到,与鲜果有所不同。市面上存在不良商家用染色桑葚以假充真的情况,因此学会鉴别中药桑葚很有必要。
中药桑葚为桑葚的干果,干燥果穗呈长圆形,长1 - 2厘米,直径6 - 10毫米,基部具柄,长1 - 1.5厘米,表面紫红色或紫黑色。果穗由30 - 60个瘦果聚合而成,瘦果卵圆形,稍扁,长2 - 5毫米,外具膜质苞片4枚。
药店常见的桑葚药剂有黑桑葚和白桑葚两种。黑桑葚味道微甜,个体几乎完整、轻微粘手,与成熟新鲜桑葚味道差异较大;白桑葚很酸,带赤色、很碎、很干。入药一般黑桑葚效果较好,优质黑桑葚应个头饱满、干爽、颜色深黑,碎的不宜选用。
全国大部分地区均产桑葚,江苏、浙江、湖南、四川、河北等地是主要产地,这些地区所产桑葚品质较好。
综上所述,了解中药桑葚的特点、鉴别方法和主要产地,有助于人们更好地选购和使用中药桑葚。
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