红豆沙的食用功效

红豆沙的受欢迎情况与食用功效

红豆沙是我国广州地区常见的甜品，在日本、朝鲜、越南、马来西亚等国也广受欢迎。除了甜美滋味，其食用功效也是受女性青睐的原因。以下是红豆沙的具体食用功效：

• 利尿消肿：红豆含较多皂角甙，可刺激肠道，有良好利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病、肾病及水肿有益。
• 降脂减肥：红豆富含膳食纤维，能润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥。
• 催乳：红豆富含叶酸，产妇、乳母多吃有催乳功效。
• 治脚气病：红豆能通小肠、利小便、消热解毒，含丰富维生素B1，对脚气病有很好的预防作用。

综上所述，红豆沙不仅美味，还具有多种对人体有益的功效。

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