西米露的做法介绍

西米露是从国外引进的食品，在市场上，常见的西米露包装上多会标注“正宗泰国进口”，以此彰显其质地纯正。不过，即便西米露质地优良，也需要恰当的做法才能展现其美味。以下为大家介绍两种西米露的做法。

椰浆芒果西米露

材料

• 芒果
• 椰浆
• 西米
• 白砂糖

做法步骤

1. 将芒果去皮，把果肉切成小丁。
2. 把西米放入沸水锅中煮，煮至中心还有一个小白点的状态，捞出后用凉水冲洗。
3. 锅中重新烧水，再次放入西米，并加入白糖、椰浆、芒果丁，煮至沸腾即可。

小贴士：若喜欢吃冰冻口感的，可将煮好的椰浆芒果西米露放入冰箱冷藏后再食用。

牛奶木瓜西米露

材料

• 木瓜
• 西米
• 冰糖
• 牛奶

做法步骤

1. 将水煮沸，加入西米，用中火煮大约8分钟。此时西米呈半透明状态，中间仅有一个小白点，捞出过冷水，然后沥干备用。
2. 把木瓜洗净，去皮去籽，切成小块，接着与牛奶、西米一同放入锅中煮大约2分钟。
3. 此时西米已完全透明，加入冰糖，煮至冰糖完全溶解即可食用。

结论：以上两种西米露做法简单，食材常见，能为大家带来不同口味的美味体验，大家可以根据自己的喜好进行尝试。

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