糖桂花的储存要点

储存特性与时长

糖桂花的储存和老酒有相似之处，只要保存方法得当，其香气会随着时间的推移愈发浓郁。通常情况下，自家酿制的糖桂花能够保存一至两年。若将其放在冰箱中，保存时间可延长至三至四年且不会变质。

储存环境要求

糖桂花的保存需要避免阳光直射，应尽可能放置在阴凉避光的地方。这样可以防止阳光中的紫外线等因素对糖桂花的品质产生不良影响，保持其原有的香气和口感。

取用注意事项

每次取用糖桂花时，最好使用干净的器具，以防止细菌等污染物混入。食用完毕后，要立即将容器盖紧，并放入冰箱，这样能进一步保证糖桂花的新鲜度和品质。

变质判断与处理

如果闻到糖桂花已经产生异味或者发酸，这表明糖桂花可能已经变质，为了健康考虑，最好不要食用。

综上所述，正确储存糖桂花能延长其保质期并保持良好品质，需注意环境、取用方式及变质判断。

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