枇杷蜜的营养价值及功效
枇杷蜜是由蜜蜂采集枇杷花蜜酿造而成,属于蜂蜜的一种。下面为您详细介绍枇杷蜜的营养价值和功效。
营养成分
- 糖类:是枇杷蜜的主要成分,占蜂蜜总量的3/4以上,包含单糖、双糖和多糖。其中,果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖分的85% - 95%。
- 矿物质:含量一般为0.04% - 0.06%,涵盖铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等。通常情况下,深色蜜比浅色蜜含有更多功能性矿物质。
- 维生素:含有B族维生素,以及维生素C、烟酸、泛酸、生物素、菸酸。
功效作用
- 促进骨骼发育与防骨质疏松:枇杷蜜所含的钙、磷元素,对儿童可促进骨骼发育,对老人能防止骨质疏松。
- 恢复疲劳与增强抵抗力:其含有的维生素B可迅速恢复疲劳,增强耐力,提高抵抗力,还能延缓衰老,益寿延年。
- 镇静身心:镁元素在枇杷蜜中起到镇静作用,钾元素有益身心。
- 杀菌抗菌:服用枇杷蜜具有杀菌抗菌的作用。
日常食用建议
早上喝上一杯枇杷蜂蜜水,不仅能养身健体,还具有美容护肤的功效,开启活力满满的一天。
综上所述,枇杷蜜作为蜂蜜的一种,拥有丰富的营养价值,对人体健康有诸多功效和作用。
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