芒果西米露是一道深受欢迎的夏季甜品，其主要成分包括芒果、西米和牛奶。其香甜的口感和冰镇后的清凉体验，让人倍感惬意。本文将详细解析芒果西米露的营养价值及其对健康的益处。

• 丰富的维生素：芒果富含维生素A、C和E，有助于增强免疫力和保护视力。
• 蛋白质与胡萝卜素：芒果中含有一定量的蛋白质和胡萝卜素，后者可转化为维生素A，促进皮肤健康。
• 矿物质：芒果含有多种人体必需的微量元素，如硒、钙、磷和钾，有助于维持身体的电解质平衡。
• 中医功效：根据中医理论，芒果具有益胃、止呕、止晕的作用，适用于缓解眩晕症、美尼尔综合征、高血压相关眩晕以及恶心呕吐等症状。

• 碳水化合物：西米是碳水化合物的良好来源，为脑力劳动者提供能量，维持脑细胞的正常功能。
• 蛋白质：西米中含有少量蛋白质，能够增强免疫力并帮助抗疲劳。
• 维生素B：西米含有维生素B，可滋养肌肤，防止皮肤干裂，同时滋润头发，增强身体免疫力。

芒果西米露结合了芒果和西米的营养优势，是一道富含维生素的甜品。它具有以下健康功效：

• 清肠胃：有助于促进消化，缓解肠胃不适。
• 止吐作用：对晕车、晕船引起的呕吐有一定缓解效果。
• 美容养颜：丰富的维生素和抗氧化成分有助于改善皮肤状态。

为了让芒果西米露的口感更佳，可以选择熟透的芒果，煮西米时注意搅拌以防粘锅，最后加入冰牛奶或椰奶调味，冰镇后食用效果最佳。

芒果西米露不仅是一道美味的夏季甜品，还具有多种健康功效，是兼顾口感与营养的理想选择。

• Healthline: Mango Nutrition and Benefits
• WebMD: Health Benefits of Sago (西米)