麦芽糖的特性、价格、适用人群及食疗作用

麦芽糖的基本特性

麦芽糖味甘，性温且无毒，归入肺、胃经。它具有补虚健脾、润肺止咳、滋养强壮等功效，可主治胃寒腹痛、气虚咳嗽等症。市场上出售的商品麦芽糖，别名为“饴糖”。需要注意的是，市面上有些麦芽糖是用淀粉熬成的，颜色偏黄且甜度较高，消费者在购买时需仔细辨识。

麦芽糖的价格情况

麦芽糖的成分及制作

纯麦芽糖是一种很滋补的食品，它由糯米配麦芽熬制而成。而非单纯的麦芽糖实则是一种混合物，包含麦芽糖、葡萄糖和糊精。

麦芽糖的适用人群

一般人群均可食用麦芽糖，但糖尿病患者需忌食。

麦芽糖的食疗作用

麦芽糖味甘，性微温，有健脾胃、润肺止咳之功效，可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。

综上所述，麦芽糖具有多种特性、价格因产品而异、适用人群有一定限制且有特定食疗作用，消费者可根据自身情况合理选择和食用。

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