新鲜野山参怎么吃效果最好

干野山参的食用方法及功效介绍

干野山参用来泡水喝功效显著，下面为大家详细介绍其不同的食用步骤和方法。

隔水蒸服法

首先将参片放入瓷碗中，加入大半碗清水，盖上盖子。接着把瓷碗放入加好冷水的锅内，用文火隔水蒸煮约1小时（要注意防止水烧干）。蒸煮完毕后喝汤，一般可反复蒸煮3 - 5次，直至参味极淡。这种方法能充分提取参片中的有效成分，让人体更好地吸收其营养。

干野山参泡水法

鲜野山参不易贮存，可将其晒干、烘干，也有人将其灌上糖后再弄干。取干野山参切下一、二片（每片约一毫米），放入杯中，倒入开水后严盖闷15分钟以上即可饮用。饮用后可加入新水继续泡，晚间临睡前将参片嚼服。坚持使用这种方法，能持续获得野山参带来的益处。

噙化含服法

无论是鲜品还是生晒干货的野山参，洗净后切薄片。每片置舌下含之噙化，每次连续含服三五片，不用牙嚼，不用舌拌，完全依靠口腔粘膜的毛细血管吸收参片中的有效成分。这种服法吸收速度快，一般20多分钟即可奏效，能迅速输布全身，且直接进入血液损失少。因为咀嚼后通过肠胃消化系统吸收较慢，需要两小时，而且消化可能不彻底，所以服用时要注意不能咀嚼。

鲜野山参嚼服法

先将鲜野山参用水冲洗干净，细纹处的泥土可用牙刷刷洗。之后咬下一小段嚼服，嚼的时间应长一些，嚼得越细越烂越好，这样能让人体更好地吸收野山参的营养。

综上所述，干野山参有多种食用方法，每种方法都有其独特的优势，人们可以根据自身需求和喜好选择合适的方式食用，以获得野山参的良好功效。

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