紫河车的营养价值、用法及功效

现代医学研究表明，胎盘富含蛋白质、糖、钙、维生素以及免疫因子等多种营养物质，对人体具有诸多益处。紫河车即人类的胎盘，常被作为药用，具有补气养血、护肝补肾等功效。下面为您详细介绍紫河车的几种常见用法。

紫河车用法介绍

紫河车酥饼

制作方法：将30克紫河车粉加入500克面粉中，焙制成酥饼。服用方式为每日3次，2日食完，可连用1 - 3个月。此外，也可直接口服胎盘粉，每次2克，每日2次，该用法有较好的升白细胞作用。

河车苁蓉饮

配方：胎盘粉6克，肉苁蓉、菟丝子、淫羊藿、当归各10克，枸杞子15克。制作方法：除胎盘粉外，将其余药材煎水取汁，加入红糖煮沸。服用方式：分3次饮用，每次送服胎盘粉2克。

河车肉丸

材料准备：胎盘1具，猪肉250克，党参、黄芪各30克。制作步骤：先将胎盘和猪肉剁成肉泥，加入盐、生姜、胡椒、酱油、水淀粉等调料调匀，做成肉丸，加水煮汤；再将党参、黄芪水煎取浓汁，在肉丸快熟时放入，并加入少许绿叶蔬菜和调味品。

综上所述，紫河车具有一定的药用价值，通过不同的用法可以发挥其补气养血、护肝补肾等功效，但使用时也应遵循医嘱。

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