在食用油市场中,存在这样的现象:标明非转基因的油不一定真的是非转基因油,但标明转基因的食用油肯定属于转基因食用油。
从全球范围来看,截至目前,从来没有任何一个国家禁止转基因技术,也没有任何国家禁止转基因食品。例如金龙鱼,其生产的大豆油明确标明是转基因的,这体现了企业的商业诚信。然而,在国内市场,存在部分企业不诚信的情况,明明生产的是转基因大豆油,却将其标注为非转基因。
关于转基因大豆油的安全性,到现在为止还没有发现对健康造成危害的实例。虽然目前无法证明转基因食品绝对安全,但同样,任何一种非转基因食品也无法证明是绝对安全的。不过,科学界已达成共识:批准上市的转基因食品相比非转基因食品,并不具备更大的潜在危害。
综上所述,消费者在选择食用油时应理性看待转基因标识,企业也应秉持诚信原则进行标注。