紫草油的做法

紫草油的制作方法及特点

紫草油是一种常见的药用油，在日常生活中有多种用途。制作紫草油的方法多样，其中紫草和油的比例一般为1：3。下面为大家介绍三种常见的制作方法及其优缺点。

泡制法

• 材料：菜籽油或香油（也可用初榨橄榄油）、适量紫草
• 做法：将油放入容器，加入适量紫草，浸泡两周以上。
• 优缺点：缺点是制作时间长；优点是能最大程度保留紫草的药物成分。

蒸制法

• 材料：菜籽油或香油、适量紫草
• 做法：用菜籽油或香油浸泡适量紫草1小时以上，然后放入蒸锅蒸30分钟到1小时，蒸制时需注意防止水汽进入油中，装油的容器要盖好盖子。
• 优缺点：制作时间相对较短，紫草的药物成分损失较少。

煎制法

• 材料：菜籽油或香油、适量紫草
• 做法：将菜籽油或香油烧开，放入紫草，然后晾凉。
• 优缺点：制作用时最短，但紫草的药物成分损失最大。

综上所述，在制作紫草油时，可根据自身时间和对药物成分保留程度的需求，从泡制法、蒸制法和煎制法中选择合适的方法。

参考权威站点来源：妈妈百科