一岁半宝宝食谱大全

【导读】小亨博士提醒你:五个月宝宝,由于刚刚学习吞咽动作,辅食最好以糊状、泥状为佳,食物的味道尽量清淡一些,可给宝宝吃点米汤、米糊、果汁等食物,这类食物不容易引起宝宝过敏,而且也较好消化吸收,还能让宝宝适应不同的味道。需要注意的是,妈妈准备辅食时,部分辅食不需要弄得特别精细,否则可能会影响宝宝味觉的产生,也勾不起宝宝的食欲。下面详细了解如何给五个月宝宝制作辅食。

1岁半的宝宝正处于智力发育时期,此时妈妈可以给宝宝吃点鱼油以补充DHA和EPA。另外蛋白质和钙质的补充也非常重要,妈妈可以给宝宝准备排骨汤面、豆腐虾仁以及肝泥粥等美食。下面给各位妈妈们推荐4款适合宝宝补充每日所需能量的食谱,快来围观。

【补钙:排骨汤面】

材料:猪排骨、宝宝面、青菜、醋。

步骤:

1、排骨斩小块,放入冷水锅中煮沸,之后加入些许醋,煮半个小时,醋有利于排骨中钙的溶解。

2、捞起排骨,留汤,接着放入洗净的青菜和宝宝面,煮大约5分钟,加盐调味即可出锅。

妈妈经:排骨汤含有蛋白质、磷酸钙和骨胶原等,可以给宝宝提供钙质。宝宝面的挑选也有讲究,应选择不添加食盐,优选100%特制小麦粉制成的面条,这类宝宝面容易煮熟,面条细小、较短,口感软滑,适合宝宝咀嚼和吞咽,更利于消化。有些成品宝宝面都会有不同食材的配方,如菠菜面,鳕鱼面等,提供丰富的食材组合,培养宝宝的味蕾发育。一些品牌如亨氏,还会在宝宝面中额外附有由丰富的营养素组成的营养伴侣包,加到煮好的面条中,更多地保存了营养成分,避免营养流失,从而更好地给宝宝补充多种维生素和矿物质,为宝宝生长发育提供均衡的营养。

【补蛋白质:虾仁豆腐】

材料:海虾适量、豆腐、盐、植物油、姜片、葱花。

步骤:

1、海虾清洗,去壳去头去泥肠,挤出虾仁,并切小块。

2、豆腐放入热水中焯一焯,捞起切细。

3、烧红锅,倒入油,放入姜片和葱花炒香,接着放入豆腐和虾仁,翻炒熟,最后加入盐调味即可。

妈妈经:虾仁富含蛋白质、钙和镁等营养元素,此外,虾肉中含有的维生素D也很丰富,它能促进钙吸收。这道菜可以偶尔做给宝宝吃,切记对蛋白质过敏的宝宝不能吃。

【补铁:肝泥粥】

材料:猪肝、白菜嫩叶、大米、小米、葱花、姜片。

步骤:

1、猪肝洗净,切片,并放入热水中焯一下,捞起后剁成泥。白菜洗净切丝。

2、烧红锅后,倒入油,放入猪肝煸炒,接着下姜片和葱花,翻炒。

3、往锅里倒入热水,再放入小米和大米,直至将米煮烂。

4、起锅前,放入白菜丝和盐调味即可。

妈妈经:猪肝铁质丰富,而且容易被人体吸收,但猪肝中胆固醇较高,不能给宝宝吃多。

【补维C:混合果蔬汁】

材料:苹果、胡萝卜、芹菜、黄瓜各适量。

步骤:

1、将苹果、胡萝卜洗净,切小块,苹果要去籽。芹菜和黄瓜洗净,切段。

2、将上果蔬块,适量冷开水放入榨汁机中,搅拌均匀即可。

妈妈经:这款果蔬汁维生素C、胡萝卜素、铁、钙等元素很丰富,可以经常给宝宝喝。

一岁半的宝宝已经可以断奶了,此时妈妈就需要给宝宝准备比母乳更具吸引力的食物,香甜的南瓜、柔嫩的西兰花以及有淡淡香气的鳄梨,这些食物不仅能满足宝宝对美味的向往,营养也丰富。

蔬菜篇:

1、绿叶蔬菜

菠菜、羽衣甘蓝等蔬菜富含铁和叶酸,各位妈妈可以将这两种蔬菜捣成泥然后蒸熟,混合麦片喂给宝宝吃。蔬菜和麦片的比例是2:1。正餐外,也可以给宝宝吃点蔬菜泥或果汁泥,自制或买现成的都OK,经过合理配比的包装果汁泥保留了天然果肉纤维,不仅口感细腻,还有轻便的立袋包装,喂食也更方便。

果汁泥是一种果汁加果泥混合的健康零食,市面上有针对1-3岁宝宝推出的果汁泥,像亨氏的果汁泥,用天然果浆搭配果汁,富含天然水果纤维,促进宝宝营养消化吸收,也能让宝宝补充足够维生素及纤维素,还能使大便变软。而且亨氏果汁泥无添加防腐剂、色素、人造香料和蔗糖,给宝宝当零食吃,天然安全更放心哦!

2、西兰花

西兰花中含有丰富的人体生长所需要的营养成分,可以促进宝宝生长发育,促进骨骼正常发育,有利于提高记忆力,还对宝宝眼睛有好处。妈妈可以用水蒸熟西兰花,之后切小块喂宝宝食用。

3、胡萝卜

胡萝卜很常见,不过营养蛮高,宝宝适量吃胡萝卜能保护眼睛。妈妈可以将煮熟,弄碎后喂给宝宝吃。

水果篇:

1、鳄梨

初次吃鳄梨会感觉味道有点奇怪,但它富含不饱和脂肪酸,营养成分和母乳相似,适量吃对宝宝大脑发育有好处。鳄梨要稍微捣碎一下哦。

2、蓝莓

蓝莓富含花青素,花青素对宝宝的视力、大脑发育有好处。

3、苹果

苹果富含钙和多种维生素、膳食纤维、果胶,有效增强宝宝记忆力和抵抗力;宝宝适当吃点苹果能促进消化系统健康,减轻腹泻现象。

肉类篇:

1、瘦肉

瘦肉营养丰富,富含铁,能提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。一岁半宝宝食用瘦肉能预防缺铁性贫血。瘦肉最好蒸熟吃,这样能最大限度保存瘦肉中的蛋白质。

2、虾肉

虾肉含有丰富的蛋白质,它含有的钙、镁也很丰富,给宝宝适当吃点虾肉能促进钙的吸收。但不能给宝宝吃多,否则容易消化不良。

3、鸡肉

鸡肉蛋白质丰富,是优质的蛋白质来源,此外,它还含有磷、铁、铜,给宝宝吃点鸡肉、鸡腿,不仅能补充营养,还能锻炼宝宝的咀嚼能力。

很多时候,妈妈们可能都在挖空心思想着做各种让宝宝胃口大开的美味食物,但却忽略了某些食物其实并不适合这个年龄段的宝宝食用,好比鲜牛奶。妈妈可能会觉得鲜牛奶富含蛋白质,给宝宝喝最合适不过了,但真的是这样吗?让我们接着往下看。

1、鲜牛奶。妈妈可以冲点奶粉给宝宝喝,但不适合给他们喝鲜牛奶。鲜牛奶中所含的蛋白质80%是酪蛋白,不但难以消化还容易引起宝宝溢奶、便秘。

2、油腻食物。油腻的食物吃多了容易腻,宝宝就吃不下别的东西了,这样不利宝宝身体发育,所以烧肉、烤肉尽量别给宝宝吃。

3、熏肉。熏肉中含有许多盐,而且脂肪多,热量高,宝宝吃多可能会有肥胖症。

4、易过敏的水果。各位妈妈最好别给宝宝吃芒果、菠萝,这些水果对皮肤黏膜和血管有一定的刺激,食用后可能会令宝宝口舌麻木。

一岁半的宝宝爱蹦蹦跳跳,喂他们吃饭特别艰难,有时候把饭端到宝宝面前他还会抗拒,面对妈妈的强行喂饭,小家伙还可能会耍性子大哭。对于宝宝这种任性举动,妈妈一定要纠正好,保证宝宝每餐都吃得好好的,这样才能快高长大。

营养要均衡。宝宝还小,可能会偏食,妈妈们要尽量将每顿饭菜都做得香喷喷的,让宝宝吃到各种蔬菜、肉类,这样营养才均衡,否则宝宝可能会营养不良。

食物能蒸则蒸。蒸熟的方式能最大限度保存食材的营养,用水煮或者用微波炉煮,食物的营养物质会有损耗。

适当给宝宝吃点硬食。各位妈妈可以给宝宝准备一些水果块、面包片,尽早锻炼宝宝的咀嚼能力。

喂宝宝喝肉汤不如直接喂他们吃肉。妈妈可以适当给宝宝喝汤,因为煮汤的时候肉都是比较大块的,而且随着水温升高,食物中的蛋白质还是成凝固状态留在肉里面,所以喝肉汤也不能很好的给宝宝补充蛋白质。直接给一岁半宝宝吃点肉更实际。

当宝宝面对色香味俱全的食物也无动于衷时,妈妈准备怎么对付这些顽皮的小家伙呢?GET以下4种方法,妈妈就可以见招拆招了。 

1、做出花样美食。可以在宝宝的食物上下点功夫,将食材DIY成动物造型可以吸引宝宝的目光。

2、适当地运动。妈妈可以带宝宝到公园去玩一会儿,适当运动,消耗体内热量,才可以增加宝宝的食欲。

3、拒绝餐前吃零食。零食、点心尽量少吃或不吃,培养宝宝养成不挑食、不偏食的习惯。

4、吃饭时不要逗宝宝玩。尤其不要让宝宝一边看电视一边吃饭,这样会影响他胃肠蠕动,引起消化不良。

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