儿童营养食谱

【导读】问妈能有几多愁?恰似不知给娃吃什么,总不能每天鸡蛋牛奶、牛奶鸡蛋?维A补了吗?维C有吗?哪些食物对儿童生长发育最有益处妈妈们都造吗?今天小编为大家推荐5款益智又营养的居家食谱,赶紧来看看“好食谱”最需要具备哪些营养物质吧。

1、鲜奶鸡肉粥

原料:鸡胸肉25克、粳米50克、牛奶50毫升、清鸡汤适量

做法:鸡肉蒸熟,撕成细丝;粳米洗净,加适量水和清鸡汤煮粥,沸腾后加入鸡肉丝,转小火慢慢熬制;粥将成时放牛奶,稍煮几分钟熄火即可。

2、蒸嫩丸子

原料:绞肉60克、青豆仁10颗、水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许

做法:青豆煮烂;绞肉剁细,加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀;甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状;入锅以中火蒸1小时至肉软即可。

3、美味鲜肉蒸蛋

原料:鸡蛋2个、猪肉馅1两、洋葱碎适量、植物油适量;葱姜末、盐少许;老汤适量 ...

两岁半的宝宝,已经长出十几颗牙齿了,其主要食物也由以奶类为主转向以混合食物为主,但由于此时宝宝的年龄尚小,消化系统还没发育完全,所以还不能给宝宝吃成年人的食物。那么,两岁半宝宝适合吃哪些食物呢?两岁半宝宝食谱有哪些呢?

两岁半的宝宝,正处于由以奶类为主食转向以谷类为主食的过渡阶段,此时可以适当给他吃一些鸡蛋、瘦肉、鱼肉、蔬菜、水果等食物,以保证获得均衡的营养。

下面介绍一款适合两岁半宝宝吃的食谱。

豌豆炒雪菜 ...

春季是万物复苏的季节,此时宝宝的生长发育速度快,消化吸收功能好,进食量增加。家长可千万不能不错错过这个黄金时间,给宝宝科学合理地调理饮食,使宝宝更好更健康地成长。那么,春季宝宝吃什么最有营养?春季宝宝食谱大全有哪些呢?

蚝油扒鲜菇

材料:鲜蘑菇150克,鲜金针菇100克,红椒丝3克,盐、油、味精、蚝油、白糖、色拉油各适量。

做法:

1、将蘑菇洗净,切成两半,金针菇择洗切段,同放入沸水中灼烫一下。

2、锅放置火上,放入油、蘑菇、金针菇煮熟,用盐、味精、蚝油、白糖、色拉油来调味,装盘,放上红椒丝点缀即可。 ...

炎炎夏日,宝宝的胃口或多或少都有所下降,变得不愿意吃饭了,这是让家长为之头疼的一件事。那么,夏季宝宝食谱大全有哪些呢?

炝拌什锦

材料:豆腐1块(约100克),嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,花椒、香油、植物油、味精、盐、葱末各适量。

做法:

1、将豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳洗净后,均切成丁。

2、锅置火上,加水烧开,将豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳分别灼烫熟(西红柿略烫一下即可),捞出沥干水分,装盘待用。

3、炒锅烧热,放入适量植物油,把花椒下锅,炝出香味,再将西红柿、葱末、盐、味精放入锅内,翻炒一下,然后倒在烫过的豆腐、嫩豆角、木耳上,淋上香油,搅拌均匀即可。 ...

立秋过后,尽管炎夏的炙热仍未散去,但细心的爸爸妈妈也应该根据节气的变化来给宝宝调整饮食了。那么,秋季宝宝食谱大全有哪些呢?

肉丝豆干

材料:豆腐干6块,瘦肉丝100克,高汤、植物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖各适量。

做法:1、豆腐干洗净后切成丝,用沸水灼烫一下,捞出沥干水分,待用;海米用开水泡发;韭菜洗净后切成小段;瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀。2、锅内倒入植物油烧至五成热,加入瘦肉丝炒熟出锅。3、锅留底油,将姜末、葱末下锅炒出香味,加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、瘦肉丝、海米炒匀,调入食盐、白砂糖、味精翻炒,淋上香油即可。 ...

一岁多的宝宝已经不知不觉地变成了一只“小馋猫”,比如宝妈是否发现宝宝会经常会目不转睛地盯着大人吃饭?其实,只要宝妈在做饭时多注意烹调方式,保证食物不要过硬且不易咀嚼,大多数的食物都可以让宝宝尝试。下面就为各位宝妈推荐几道一岁多宝宝的美味食谱。

【丝瓜豆腐羹】

材料:

丝瓜1根、豆腐50克、姜末1小匙、大豆油、少许盐。

做法:

1、将丝瓜去皮洗净后切片,将豆腐切成小块;

2、在油锅内加入丝瓜清炒,炒透后加适量水,用大火煮; ...

十个月宝宝的宝宝的牙齿已经长出,宝宝具有一定的咀嚼力。十个月宝宝的消化能力也很好,所以在制定十个月宝宝的辅食食谱时一般是不需要太多的顾忌,只是需要注意一些小细节即可。专家认为当宝宝1岁的时候没有介绍给宝宝各种口味的话,那么等到宝宝长大后,宝宝更有可能只喜欢单调乏味的饮食,所以为了避免宝宝长大后的“挑食”,十个月的宝宝的辅食可适当入调味,但是总体上还是要以清淡为主,其实一般宝宝的辅食食谱的制定是没有严格到按月制定的,一般是以几个月为一个周期,那我们就来看看十个月大的宝宝究竟能吃什么美食。 ...

十一个月宝宝食谱应该怎么制定呢?大多数宝宝到十一个月大时乳牙已经萌发了5-7颗,这个时期的宝宝已经有了一定的咀嚼力,消化机能也有所增强。宝妈们可以慢慢减少宝宝吃奶的次数,逐渐增加辅食的量。那么,宝妈该怎样为十一个月大的宝宝安排食谱呢?快来看看吧!

【虾皮碎菜粥】

原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个。

做法:

1、用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入炒熟的鸡蛋;

2、小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调合;

3、煮白米粥,煮好之后加入虾皮、鸡蛋、碎菜,再煮2分钟即可。 ...

宝宝五岁了,渐渐长大,能吃的食物品种也增多了。五岁宝宝食谱有哪些呢?怎样给五岁的宝宝制作食谱才能充分保证宝宝生长发育的营养需要呢?下面介绍几个适合五岁宝宝的营养食谱。

一、葱花蛋

原料:鸡蛋2个、葱花少许。

做法:鸡蛋敲进碗里,倒入一些热水,打匀,上锅蒸5分钟,出锅后洒葱花即可。

二、红烧牛肉土豆

原料:牛肉、土豆

做法:

1、牛肉放冷水锅里,煮十五分钟,捞出;另烧开一锅热水,加牛肉、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒,煮两个小时左右。 ...

孩子的健康成长离不开合理的膳食。该怎么做才能让孩子看上去就喜欢吃呢?孩子的食物不但要好味更应该好看。6岁大的宝宝正处于长身体的阶段,那么6岁儿童吃什么好呢?今天妈网百科给你推荐几款6岁儿童营养食谱。

6岁宝宝营养菜谱之肉丝炒菠菜

材料:瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克

制作方法:

一、瘦猪肉切丝,放盆内,加精盐5克、水淀粉拦匀上浆,用热锅温油滑散,捞出沥油;菠菜择洗干净切小段;韭菜择洗干净切段。 ...

小儿厌食症是什么?小儿厌食症指的是孩童长时间出现食欲减退或食欲不振,多发于3岁到6岁的孩童身上。一般来说,小儿厌食症的主要症状有很多,包括呕吐、食欲减退或食欲不振、便秘、腹痛腹泻和便血等症状。小儿厌食症多由不良的饮食习惯引起,微量元素的缺乏和多种慢性疾病等都会导致小儿厌食。下面我们具体看看小儿厌食症是什么?

1、大多数的厌食症与不良的饮食习惯有关。零食过多、餐前饮用大量饮料、进食时注意力不集中(如边听故事、边看电视边吃饭)等等不良的习惯,可以扰乱或抑制胃酸及消化酶的分泌,从而使患儿食欲减退。 ...

众所周知,偏食是一个不良的饮食习惯。如果宝宝有偏食的习惯,那家长就得注意了,因为长期的偏食可引起营养不均衡,从而影响宝宝正常的生长发育。那么,宝宝偏食的症状是怎样的?

宝宝偏食,指的是小儿对饮食挑剔或仅吃几种自己喜欢或习惯的食物。偏食是一种不良的饮食习惯,既不利于营养的摄入,也不利于健康的发育。如果宝宝长期只吃自己喜欢或习惯的食物,就会造成体重不增或下降、面黄肌瘦、皮肤干燥,严重的话还可导致贫血、低血糖、营养不良等症状。 ...

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