伊丽莎白瓜怎么吃

伊丽莎白瓜是夏季常见的水果之一，营养可与西瓜相媲美，可直接生吃，也可以榨成果汁、做成水果拼盘或者是做成奶冻、奶冰食用。还可做成水果沙拉、果酱等。亦可放入烤面包中增加口感，制成泡芙，入菜等，食用方法多种多样。

不过需要注意的是，伊丽莎白瓜不能够搭配田螺、螃蟹、油饼等食物食用，会引起身体不适。

还需要注意的是，伊丽莎白瓜性寒，一般人吃多了就会出现腹痛腹泻的症状，因此需要注意控制食用量。

并且，脾胃虚寒、腹胀患者不宜食用，会加重病症。有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者需尽量少吃。

如果是患有脚气病、黄疸症的患者，或者是产后的女性、大病初愈的患者更不宜食用伊丽莎白瓜。

吃伊丽莎白瓜不仅不会上火，还有降火的作用。

伊丽莎白瓜是夏季消暑的水果之一，食用后可消暑解渴，帮助消化，利小便。

伊丽莎白瓜又名甜瓜、香瓜，营养与西瓜不相上下，有利于人体肝脏和心脏的活动，促进内分泌和造血功能。

据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

需要注意的是，虽然说伊丽莎白瓜多吃有益于身体健康，但是瓜蒂有毒，误食是会引起中毒的。

伊丽莎白瓜中含有多种人体所需的营养成分和物质，包括蔗糖、果糖、葡萄糖、维生素C以及钙、铁、磷等矿物质，能够给人体补充大量的营养。

与西瓜想必，伊丽莎白瓜的水分和蛋白质含量较少，但是芳香物质、矿物质、糖分和维生素C均明显高于西瓜，夏季食用伊丽莎白瓜，能消暑解热，还有利于人体健康。

其作用主要有：

1、有利减肥。伊丽莎白瓜的热量很少，适合运动量少且有强烈减肥欲望的人群。

2、富含维他命及多种矿物质，可以促进血液循环、帮助消化、预防口干舌燥等，能够让皮肤更加水嫩。

3、伊丽莎白瓜还具有预防肝硬化、保护胃部的作用。

通过前面的内容，我们可以知道，伊丽莎白瓜是一种非常养人的水果，色香味俱全，那么孕妇是不是可以吃呢？孕妇吃伊丽莎白瓜有什么好处？

孕妇可以吃伊丽莎白瓜。伊丽莎白瓜中含有多种营养素，能够给孕妇补充大量的营养，还能够使孕妈妈们的肌肤更加有弹性，让孕妈妈们美美的度过整个孕期。

在怀孕期间，孕妈妈们不仅要多吃蔬菜，还应该多吃一些水果，而伊丽莎白瓜，无疑就是一个很好的选择。不过需要注意的是，一定要吃新鲜的伊丽莎白瓜，不能够吃变质了的瓜。更要注意均衡饮食，忌过量食用。

伊丽莎白瓜丰富的营养和清甜的口感，让人十分喜爱，但是怎么才能挑选好好的伊丽莎白瓜呢？下面就说一些伊丽莎白瓜的挑选方法，让大家能够选到甜甜的伊莉莎白瓜！

1、首先看果皮的颜色。要选择颜色深黄的瓜，吃起来会比较甜；如果果皮是金黄色的，说明瓜还未完全成熟，吃起来会有苦味。

2、果皮伤痕。当看到果皮上有各种伤痕或者被划破了，那就不能买了，因为果皮本身就是起到保护作用的，当果皮有损伤，果肉也会随之受影响。

3、看瓜的软硬程度。熟过头的瓜，会变得很软，口感也不会太好。建议买硬一些的瓜，比较的新鲜也比较有水分。

4、掂瓜的重量。大小差不多的瓜，我们可以掂一掂瓜的重量，偏重的瓜水分含量会更足一些。

5、闻果的味道。将一只瓜拿起，将瓜尾巴放在鼻下轻嗅，如果有很浓郁的香甜气息，那么这个瓜就一定很甜。如果香味很淡，则说明瓜不够甜。