哈密瓜是什么季节的水果

【导读】相信很多朋友们,一到了夏天,除了想到西瓜作为解暑的瓜类,还会想到哈密瓜。哈密瓜有“瓜中之王”的美称,有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。哈密瓜是什么季节的水果呢?我们来帮大家了解一下与哈密瓜有关的相关内容。

哈密瓜,素有“瓜中之王”的美称,是人们夏日解暑的圣品。或许,因为这个原因,很多朋友们会认为,哈密瓜是夏季的水果。当然,这种说法也不是错误的,确实,哈密瓜在夏季也是非常欢迎的水果,但除此之外呢?为了帮助大家更好地了解,我们这就来介绍一下哈密瓜是什么季节的水果。

哈密瓜分网纹皮、光皮两种。按成熟期分为早熟瓜、夏瓜(中熟)、冬瓜(晚熟)等品种群。不同品种的瓜,其形态、颜色、皮纹也不一样。常见的优良品种有红心脆、黑眉毛蜜极甘(瓜皮有深色条纹如秀眉,故称黑眉毛;“蜜极甘”,维吾尔语意为花裙子)、炮台红、铁皮、青麻皮、网纹香梨、哈密加格达、小青皮、白皮。哈密瓜有180多个品种及类型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。

哈密瓜除了是夏日非常解暑的水果之外,在冬季也可以看到哈密瓜的身影哦!晚熟的哈密瓜相对夏季的哈密瓜来说,更加耐贮存,可以放到来年春天,味道仍然新鲜。因此,喜欢吃哈密瓜的朋友们,这下不仅夏天可以吃到哈密瓜,冬天也可以吃到哦!

哈密瓜除了口感独特,是人们夏日经常食用的解暑水果之外,其营养价值也非常丰富,为了帮助吃货们更好地了解哈密瓜的营养价值,我们这就来详细地介绍一下。

根据数据分析,每100克哈密瓜肉中所含营养成分为:热量34 (千卡)、硫胺素0 (毫克)、钙4 (毫克)、蛋白质0.5 (克)、核黄素0.01 (毫克)、镁19 (毫克)、脂肪0.1 (克)、烟酸0 (毫克)、铁0 (毫克)、碳水化合物7.7 (克)、维生素C12 (毫克)、锰0.01 (毫克)、膳食纤维0.2 (克、)维生素E0 (毫克)、锌0.13 (毫克)、维生素A153 (微克)、胆固醇0 (毫克)、铜0.01 (毫克)、胡罗卜素0.5 (微克)、钾190 (毫克)、磷19 (毫克)、视黄醇当量91 (微克)、钠26.7 (毫克)、硒1.1 (微克)等。

哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。据测定:在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能,加强消化过程。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状并且有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。

了解到这里,吃货们是不是对于哈密瓜的营养价值突然有一种惊叹的感觉?确实,哈密瓜素有“瓜中之王”的美称,其营养价值一直以来就得到了广大吃货们的认可。

哈密瓜的热量高不高呢?这个问题,想必是很多爱美的吃货们会担心的问题。又爱吃,又怕胖,这肯定是很多爱美的吃货女生们最纠结的问题。为了帮助这些爱美的吃货们省省心,我们这就来介绍一下哈密瓜的热量。

以100克哈密瓜的瓜肉计算,哈密瓜的热量是34大卡,即142千焦,对数据没有概念的吃货们,是不是一点感觉都没有呢?这么说吧,每100克哈密瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。这么一比较,爱美的吃货们是不是觉得突然就放心了呢?这么看来,其实哈密瓜的热量并不算高,确实是爱美吃货们可以放心开口大吃的水果哦!吃多了也不怕胖呢!

我们都知道,哈密瓜是夏日非常解暑消渴的水果,最直接的吃法就是像吃西瓜一样去皮切块吃果肉。但是,碰到美食就自动脑洞大开的吃货们,又怎么会满足于这么简单的吃法呢?其实,哈密瓜的做法非常多,本着跟大家分享美食的目的,我们这就来给大家介绍一下哈密瓜的做法。

1、哈密瓜草莓奶昔

材料:哈密瓜半个,原味酸奶120毫升,草莓(或悬钩子)125克,白糖40克。

步骤:哈密瓜去皮,去籽,切成丁;将哈密瓜块、酸奶、草莓去蒂后和糖放到搅拌机里搅拌均匀;然后倒到玻璃杯里即可。

2、哈密瓜燕麦牛奶

材料:即食燕麦(1小碗)、牛奶(2盒)、哈密瓜(适量)。

步骤:备好燕麦和牛奶。把牛奶倒入奶锅中,中小火加热至微微沸腾。把牛奶倒入奶锅中,中小火加热至微微沸腾。加入即食燕麦煮熟关火,放入装有冷水的大盆里放凉,倒入密封容器里入冰箱冷藏。哈密瓜切丁盛在碗中,冷藏好的牛奶燕麦倒入碗中。

3、哈密瓜果酱

材料:哈密瓜500g,柠檬1个,细砂糖120g,麦芽糖150g,水100cc,果冻粉1/2小匙。

步骤:.哈密瓜去皮、果籽后,放入果汁机中,加入水一起打成泥备用。柠檬洗净后切半、压汁备用。取一碗,倒入糖与果冻粉一起混合拌匀备用。取一不锈钢锅,将哈密瓜果泥倒入锅中,并加入拌匀后的材料加热,至沸腾后转成小火。加入麦芽糖,并继续熬煮且不时将其搅拌均匀,煮至果酱呈浓稠状后熄火。酱汁稍凉后,加入柠檬汁一起搅拌至匀备用。装入玻璃罐中,盖紧盖子后放至冷却,其可放入冰箱冷藏。

除了上述所介绍的各种哈密瓜做法之外,还有许多不同的做法,哈密瓜可以与其他的水果搭配成果汁、果酱、奶昔等,吃货们完全可以根据自己的口味和喜好来搭配哦!

很多朋友可能会有疑问,那就是,吃哈密瓜会上火吗?其实,我们都知道夏天的水果大多是属于凉性的水果,而哈密瓜又是我们常用的夏日消暑解渴的瓜果,因此也可以说,哈密瓜是属于比较凉性的水果,才可以起到消暑解渴的作用。为了帮助大家更好地了解,我们这就来详细地介绍一下吧!

哈密瓜,性寒味甘,有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状并且有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。

中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。

现代医学研究发现,哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。哈密瓜香甜可口,果肉细腻,而且果肉愈靠近种子处,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一点,吃起来更美味。

因此,吃货们在食用哈密瓜时,完全不需要担心,吃多了哈密瓜会上火哦!

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