哈密瓜的种类

【导读】在炎热的夏日,我们都会吃上一口甘甜爽口的哈密瓜,清凉消暑,生津止渴。哈密瓜,有“瓜中之王”的美称,是我国新疆的特产。哈密瓜是很多人喜欢吃的水果之一。哈密瓜肉甜清香、风味独特、营养丰富。

日常生活中,我们常见的哈密瓜可能有两种,一种是绿色皮的,另一种是黄色皮的。其实,根据哈密瓜的形状、大小、色泽、肉质、风味等不同,哈密瓜可分达180多个品种。

1、东湖瓜:网纹美观,味如香梨,鲜甜脆嫩,发散着诱人的奶香、果香和酒香。

2、黑眉毛:外形椭园,皮上有十几道墨绿色的纵条花纹,瓜肉翠绿,质细多汁,含糖分高,香气袭人,甘甜爽口。

3、红心脆:色泽橙红,酥脆多汁,含奶油味,浓香四溢,余香绕口,经久不散。

4、黄蛋子:色金黄,形园个小,肉如羊脂,松软味甜,室内置放一瓜满屋生香。

5、雪里红:果实椭圆形,果皮白色,偶有稀疏网纹,成熟时白里透红,果肉浅红,肉质细嫩,松脆爽口,入口即化,口感似香梨。

哈密瓜除了直接切开就吃,还可以榨成果汁饮用,哈密瓜汁人体更容易吸收,我们来看看怎么做的?

准备材料:哈密瓜250克 柠檬汁10毫升 清糖浆30毫升 冰开水130毫升

制作方法:

1、将哈密瓜洗净、去瓤,切取一块留作装饰,其余去皮后切成小块。

2、将哈密瓜净肉投入捣搅机内,注入冷开水;再加入柠檬汁和清糖浆,搅打1分钟左右。

3、将制好的果汁倒入杯中,用一块哈密瓜装饰。

注意:哈密瓜果肉愈靠近种子处,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一点,吃起来更美味

新疆人很爱吃哈密瓜,他们认为多吃哈密瓜可以延年祛病,可见哈密瓜不只是清甜好吃那么单纯,哈密瓜还含有丰富的营养价值。我们一起来看看哈密瓜有哪些的营养价值吧!

1、哈密瓜汁含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。

2、哈密瓜汁富有的B族复合维生素也有很好的保健功效,维生素C有利于人体反抗传染病,而矿物质锰能够作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。

3、哈密瓜汁还附有丰富的抗氧化剂类黄酮,如玉米黄质能够保护我们的身体,防止多种癌症。

4、哈密瓜汁的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护,能够预防冠心病,保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,钾也有利于预防肌肉痉挛,帮助身体从损伤中快速恢复。

5、哈密瓜汁含丰富维生素A,有利于维持健康的肌肤,降低患白内障的风险,并改善视力。维生素A的功效还包括预防肺癌及其口腔癌。哈密瓜汁还能够作为孕妇饮食的一部分,这种水果能够缓解保水,帮助身体排除多余的钠。

甜甜的哈密瓜给很多减肥的人士带来了疑惑:哈密瓜那么甜,糖分应该很高,热量会不会很高,减肥中能吃吗?

哈密瓜汁是一种热量较低、高水分的水果。每100克哈密瓜的热量是34大卡,哈密瓜瓜肉中含有干物质18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。

虽然哈密瓜汁热量很低,低脂肪,附有丰富的营养物质,如维生素及其矿物质。它能够满足人体每天维生素A及其维生素C的需要,而且提供其他贵重矿物质,如钾及其叶酸。适当吃哈密瓜不仅能减肥,还可以美容哦!

果汁的营养和水果有相当大的差距,千万不要把两者混为一谈,果汁不能完全代替水果。那喝哈密瓜汁有什么好处呢?

1、喝哈密瓜汁有利小便、等作用,治疗尿路感染、口鼻生疮等症状。

2、食用哈密瓜汁可改善身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭。

3、哈密瓜汁中含有丰富的抗氧化剂,而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力,减少皮肤黑色素的形成。另外,每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保机体保持正常新陈代谢的需要。

4、哈密瓜汁中钾的含量很高,钾对身体是非常有益的,钾可以给身体提供保护,还能够保持正常的心率和血压,可以有效的预防冠心病,同时,钾能够防止肌肉痉挛,让人的身体尽快的从损伤中恢复过来。

5、哈密瓜汁含糖较多,糖尿病人应慎食。哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。

查一查能不能吃
食物分类
  • 选择食物分类
  • 五谷杂粮
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水产品/海鲜
  • 调味品
  • 饮品/饮料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 补品
  • 草药
适用人群
  • 选择适用人群
  • 不限
  • 孕妇
  • 产妇
  • 哺乳期
  • 婴儿
能不能吃
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看结果
  • 索引
  • 哈密瓜汁的种类
  • 哈密瓜汁的做法
  • 哈密瓜汁的营养价值
  • 哈密瓜汁的热量
  • 喝哈密瓜汁有什么好处
  • 相关百科
  • 麻麻微视频