柚子皮的妙用

很多水果都是要去皮之后口感才非常好，但是柚子是特殊的。它不仅果肉好吃，皮也是大有所用。柚子在生活中的几个妙用，你可知道？来看看有多少妙用，你又能道出其中几点？

1、去异味。柚子皮味道清新，能够有效地去除异味。吃完柚子之后，可放几片新鲜的柚子皮放在冰箱内，可去除冰箱中的异味。很多人烦恼新装修房间内的味道，这时候就要用到柚子皮啦！放进一些柚子皮在房间里，可帮助清新空气！夏天球鞋内有异味，大概是很多男生烦恼的地方了，可放入柚子皮在鞋内，最好是塞满，3天后，球鞋内难闻的气味就会消失了！

2、清洁。将柚子皮放入水中煮约30分钟，一边将煮好的柚子皮水倒入家中的排水孔，一边用刷子刷，不仅可以刷掉脏污，还能消除气味，一举两得！刚剥下来的柚子白筋具有很强的吸附能力和去油污能力，用来洗碗，不用洗洁精就能清洁干净。

3、驱虫。将柚子皮放在橱柜内的角落放置虫蚁，或放入米缸内防小虫。另外，将柚子皮放在衣柜里可驱虫，但是2-3天就要更换。

4、调味醋。新鲜柚子皮洗净后，切成细丝放进白醋内，柚子的香味会渗入醋内，变成美味养颜的柚子调味醋，用来烹调中西料理。

5、治冻疮。用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓的时候取此水热敷冻伤处，但破皮处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后再逐渐增加温度。

6、去角质。用柚子皮可有效去除手部的角质。只需用柚子皮摩擦手部，去除角质，然后用手霜滋润双手。

7、去油腻。柚子皮有加速动物脂肪分解、去油腻的作用。柚子皮中有一种成分对心血管有保护作用。吃柚子的时候将皮肉的白筋撕下后，放在通风处吹干，再在阳光下晒干水分。待干硬时，用刺有小孔的塑料袋装好保存，可用来做肉类去膻的辛香料。

柚子的七大妙用，你记住了吗？正值柚子当季，中秋吃完柚子之后，可留下柚子皮，现用或者晒干后以后留着用，既不浪费又会有用处，不失为一个最佳选择！

柚子皮的功效与作用果然是不可小觑。柚子皮不仅能在日常生活中用得淋漓尽致，在做菜上也是有多种做法。今日小编就推荐两道小菜给大家吧。

【柚香腩肉煲】

材料：柚子皮200g、五花腩400g

配料：油、盐、姜、老抽、白糖

做法：

1、将柚子皮外面那层绿色的削去，白色部分切成块；

2、加水烧开1-2分钟，然后捞出晾凉，挤干水分；

3、锅里放油烧热，加入白糖，炒糖色；

4、待糖色均匀之后放入五花腩，加入老抽、姜片、盐，然后加一大碗水进去，煮开；

5、倒入煲内，盖上盖子，大火烧开后转小火慢慢煲；

6、待汤汁收至一半，加入柚子皮用筷子拌匀，盖上盖子，小火再煲20分钟左右，香喷喷的柚香腩肉煲就做好啦！

【糖渍柚皮】

材料：柚子皮300g

配料：糖、盐

做法：

1、柚子皮用盐搓洗，将表面的蜡质清洗干净；

2、柚子皮去掉白色的部分，尽量将白色部分去除干净，然后切成块，加入糖；

3、放入冰箱冷藏一夜；

4、将腌好的柚子皮取出，锅内加水化开白糖，放入柚子皮，小火熬煮；

5、直至柚子皮变透明，水分煮干变粘稠，然后盛出晾凉后加入白糖或者蜂蜜，拌匀后密封保存，以后想吃的时候就可以拿出来愉快地吃啦！

作为柚子的忠实粉丝，小编觉得柚子皮做成菜一定也是非常可口的！喜欢柚子的亲们赶紧动手做起来啦！

时值金秋，中秋佳节即将来临，柚子也新鲜上市，柚子能去油解腻、清热解毒，是清热润肺的上品，是去油解腻的时令水果。但吃柚子，可别把皮扔掉哦！它可是大有妙用呢！那么柚子皮有什么营养呢？

1、柚子皮和柚子肉，都富含丰富的维生素、多种矿物质、胡萝卜素、枳实和糖类等营养物质。

2、柚子皮具有有健胃消食、止咳化痰、清热润肺、解毒解酒等功效。

3、柚子皮还与黄酮类相似，其复合物具有强大的抗炎作用。

4、柚子皮含有大量叶酸，味道酸甜适中，能够健胃消食。

柚子其实跟桔子很多相似之处，但与桔子相比，其用处有过之而无不及。柚子不仅果肉多，而且皮厚又多。在吃完柚子之后最好不要浪费，丢掉太可惜了！下面我们来看看柚子皮的功效与作用，就知道为什么小编会发出如此感慨了。

功效：

去除异味、祛除虫蚁、清洁污渍、去除油腻等

作用：

1、柚子皮煮水治小儿肺炎。将柚子吃完之后，留皮晾干，放几块进锅内，加水一起煮，连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就好了。

2、柚子皮煮水治疗冻疮。用晒干的柚子皮煮水，热敷。

3、腌制。将表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不然会有点苦。然后把它横着切成一条条，注意要切薄点。放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两条，期间要换一两次水，换水时注意要先挤掉皮的水分，再放进新水中。一两天后，把皮挤去水，稍微量一下，备用。然后煮些白糖，煮成水后放皮一起进去煮一会。这样就做成柚子糖了。

4、炒菜。

5、可防虫蚁。

看完之后你是否惊讶于柚子皮有如此多的功效和作用。此时正是柚子大量上市的季节，记住在吃完柚子之后不要把柚子皮丢掉，做到变废为宝！

能。柚子适合孕妇吃，柚子所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。柚子是芸香科植物柚的成熟果实，它味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子之肉与皮，均富含枳实，新橙皮和胡萝卜素，B族维生素、维生素C，矿物质，糖类及挥发油等。

柚子营养丰富，含有丰富的维生素、糖类、钾、钙、磷、枸橼酸等。能够提供孕妇和胎儿所需的维生素和微量元素等物质的需要，促进胎儿的生长与发育。

贫血是孕期比较常见的现象！柚子有预防贫血症状发生和促进胎儿正常发育的功效。同时柚子还能增强体质，帮助身体更容易吸收钙及铁质。但是孕妈妈要注意：柚子性寒，身体虚寒的人不宜多吃。高血压患者不宜吃柚子，特别是葡萄柚。一般人在服药期间也不要食用柚子，以免药物过量。太苦的柚子不宜吃。

准妈妈们这下可以放心地吃柚子了。但是小编提醒各位准妈妈，虽然可以吃柚子，但是切忌过量食用！每天进食不超过1/4的量就可以了，不可贪多哦。