菠萝长在哪

【导读】菠萝长在哪?这个问题相信很多人都没有想过,而菠萝,在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的水果了,冷不丁地问起菠萝长在哪,相信知道的人肯定是寥寥无几的,下面就让妈网百科来告诉大家菠萝长在哪吧。

关于菠萝长在哪这个问题相信一直困扰着不少人,到底这菠萝长在哪里呢?下面就来为大家进行解答。

首先,菠萝属于草本植物,既然是草本植物,菠萝自然是长在地上的,而不是像很多人误以为的长在树上。

菠萝俗称凤梨,是著名的热带水果。菠萝原产于巴西、阿根廷及巴拉圭一带干燥的热带山地,但未发现真正的野生菠萝。大概在公元1600年以前传至中美和南美北部栽培。由于菠萝的芽苗较耐贮运,因而在短期内,菠萝便迅速传入世界各热带和亚热带地区。16世纪末至17世纪之间,传入中国南部各地区。世界约有61个国家和地区有栽培。除中国外,以泰国、美国、巴西、墨西哥、菲律宾和马来西亚等栽培较多。

在我国,菠萝栽培主要集中在台湾、广东、广西、福建、海南等省,云南、贵州南部也有少量栽培,已有400多年的历史。台湾菠萝主产区在台南、台中及高雄一带。广东省菠萝栽培面积较大,产量较多,产地集中在汕头、湛江、江门等地区及广州市郊。广西主产区在南宁、武鸣、邕宁、宁明、博白等县市。

菠萝有它自己的特殊生长习性。

绝大多数的菠萝具有莲座状叶丛,在叶丛基部形成一个能蓄水的叶筒。这类菠萝生长发育所需的水分,不是贮存在叶肉内,而是贮存于簇生叶丛中央生长点处所自然形成的凹槽内。在生长季节除需经常浇水以保持盆土湿润外,还必须经常往叶筒内浇水,使叶筒内贮有充足的水分,这样才能使其茁壮生长,这是菠萝的一种特殊习性。绝大多数观赏菠萝另一种特殊习性是一生中只开一次花,开花之后母株再活一段时间即死亡。

菠萝原产南美洲热带高温干旱地区,性喜温暖,在年平均24-27摄氏度的气温下生长最适宜。菠萝的耐旱性强,但生长发育仍需一定的水分,在年降雨量500-2800mm的地区均能生长,而以1000-1500mm且分布均匀为最适。

除此之外,菠萝原生长在半荫的热带雨林,较耐阴,充足的光照下生长良好、果实含糖量高、品质佳;光照不足则生长缓慢、果实含酸量高、品质差。菠萝对土壤的适应性较广。由于菠萝矮生,风害对菠萝的直接影响较小,3级以下的风还有利于呼吸作用。强台风、大风也会吹倒植株、吹断果柄、扭折叶片,影响正常的生长发育;冬季冷风冷雨又会造成烂心。

菠萝的果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。菠萝的营养价值主要体现在它的成分中,每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素C8~30毫克,灰分0.3克,另含多种有机酸及菠萝酶等。可以说是水果中的佼佼者。

菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。菠萝果实除鲜食外,多用以制罐头,因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”,还可制成多种加工制品,广受消费者的欢迎。菠萝具有清暑解渴、消食止泻的功效,不仅能够滋补脾胃、巩固元气、增益气血,还能够起到消食、祛湿、养颜瘦身等效果,可谓是夏季人们首选的时令佳果。

菠萝虽然美味可口,但是吃菠萝时大家仍需注意一些问题。菠萝和一些水果一样,吃了会让一部分人过敏,过敏反应最快可以在15分钟内发生,这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛,腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。下面为大家介绍一下吃菠萝的注意事项。

1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛的感觉。因此应将果皮和果刺修理干净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃,用盐水泡菠萝后,能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构,从而失去使人过敏的能力,并丧失对于有的体质的毒性。

2、在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,“菠萝古老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

3、菠萝和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。

4、菠萝加蜂蜜可以同时食用,而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。

说到夏天必吃的水果,除开西瓜,那就是菠萝了!特别在广东的人们,对于菠萝肯定不陌生,一口菠萝,一口淡盐水,也就这么酸爽。但是在吃菠萝之前,让人头疼的就是——菠萝怎么将皮削掉?

1、开刀!将菠萝的头尾切掉,割手的外皮也削掉,想要方便就到网上买那种专门去菠萝皮的工具哦!或者可以用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去,差不多1cm就OK了,不要浪费果肉了。削到差不多剩下一些菠萝眼,然后继续削皮,直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮。

2、去掉菠萝眼。

细心看就会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则,可以用小的水果刀,按照45°的角度,轻轻去掉菠萝眼,先拿一把小刀斜着向上沿着菠萝眼旁边剃进去,再把另一边也剃进去。

3、必须泡盐水!

最后将削好皮的菠萝切成丁,用盐水浸泡一下,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。

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