儿童补血

【导读】  儿童补血是因为,儿童身体缺乏铁、叶酸等必须的营养物质,导致的营养性贫血或其他贫血,利用食疗和药补等,添加含铁的辅食。儿童贫血的危害非常大,怎么判断儿童贫血,怎么给儿童补血,各位妈妈,一定要熟知哦。

很多家长朋友,对于儿童补血不以为然,觉得家里的宝宝营养很好,不需要补血了。

儿童为什么要补血,现在就给大家普及下吧。调查发现,不少母亲在孩子2个月大的时候就给他们停了母乳,但能提供均衡营养的辅食又没有及时跟上,于是宝宝1岁左右的时候营养了“断层”,就算母乳供给时间长,但是在宝宝半周岁后,从母体的带来的铁质已经不够使用,也导致宝宝的贫血频率越来越高,年龄段越来越小。而且儿童的补血会造成很多不利的问题发生:

1、儿童补血不及时,会出现面色苍白或萎黄,容易疲劳,头晕耳鸣。

2、儿童补血不及时,会出现抵抗力低,食欲下降,导致身体虚弱无力。

3、儿童补血不及时,会影响注意力、行为能力,造成肢体发育迟缓,个子矮小。

4、儿童补血不及时,营养缺乏更严重的后果是影响孩子的智力发育。

5、儿童补血不及时,会让儿童的糖尿病的发病率加大。

而且贫血,也会让儿童缺氧,脑细胞代谢异常,儿童经常表现为爱发脾气,烦躁不安,性格孤僻、自卑。所以,儿童补血是很有必要的。

儿童补血是因为儿童出现营养性贫血疾病,缺乏生学所需要的营养物质,这种疾病是由于缺乏生血所必须的营养物质,如铁、叶酸、维生素民D等,使血红蛋白的形成或红细胞的生成不足,以致造血功能低下的一种疾病。多发于6个月至2岁的婴幼儿。

而儿童补血,就是利用食物或药物所具有的功效和营养价值,进行食疗药补,已补充儿童对于铁和其他营养物质的需要。

现代医学把本病分为小细胞性贫血及大细胞性贫血两种。

前者也叫缺铁性贫血,多发于6个月至1岁的婴儿。主要由于婴儿生长发育快,需铁量很多。而人乳和牛乳含铁量都很低不能满足婴儿的生长需要,此时若未及时添加含铁的辅食,就会发生缺铁性贫血。

具体贫血的症状有:

1、神经系统受影响儿童贫血时会出现头昏、耳鸣、头痛、失眠、多梦、记忆减退、注意力不集中等症状,还会哭闹不安、躁动甚至影响智力发育。

2、皮肤黏膜受影响苍白是贫血时皮肤、黏膜的主要表现。

3、消化系统受影响宝宝的消化功能减低、消化不良,出现腹部胀满、食欲减低,有些宝宝会出现异食癖等症状。

儿童补铁补血的食物非常多,大体可以分为两类:动物性和植物性。

1、动物性的,以动物肝脏:猪肝、鸡肝、鹅肝为代表,蛋黄,鸭血、牛肉等也富含铁质。

动物肝脏:肝脏富含多种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食物。

各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率高。

2、植物性的,以油菜为代表。红枣、红豆、银耳、黑木耳、紫菜、芹菜、荠菜、大豆及其制品、芝麻等均为含铁丰富的食物。

黄豆及其制品:黄豆含铁量和吸收率均较高。比米、面中的铁吸收率高。

绿叶蔬菜:植物性食物的铁吸收率虽然不高,但孩子每天都要吃补充全面的营养芝麻酱:芝麻酱富含多种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。

木耳和磨菇:铁的含量很高,此外,海带、紫菜也是补铁的理想食物。不过要注意的是,这些食品并不都适合肠胃稚嫩的孩子。蛋黄容易引起蛋白过敏,鸭血不够安全卫生,也不适合较小的宝宝吃,豆浆之类也不适宜过早给宝宝食用。

儿童补铁补血,维生素C是铁的好搭档,在补充铁含量高的食物同时,给孩子多吃一些富含维生素C的水果,对提高铁的吸收率特别有好处。猕猴桃、柑橘、绿叶蔬菜、鲜枣、菜花等均富含维生素C。

儿童补血的肉类,蔬果类都非常多,合理的搭配和烹饪方法,才会让补血食物发挥最好的补血作用,接下来,我们就介绍一些常见易做的儿童补血食谱。

1、猪肝羹猪肝100克,洗净,去筋膜,切片,加水适量,用小火煮汤,猪肝熟后加豆豉、 葱白调味,再合苞鸡蛋2只,分次服用。

2、猪肝黄豆煲猪肝100克,洗净、切片,黄豆50克,加水煲至豆烂,每日分次食用。

3、菠菜粥大米100克,煮至米烂,加入开水烫过的菠菜50克,再煮5分钟即成,分次服。

4、乌鸡汤雄乌鸡1只,切块,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,以葱醋酱炖熟,连汤带肉分 次服用。

5、蔬菜蛋黄泥鸡蛋数个、蔬菜粉适量。鸡蛋煮熟取出蛋黄加水调成泥状;加入蔬菜粉搅拌均匀。

6、红枣花生煲干红枣50克(或桂圆干15克),花生米(不去红衣)100克,红糖30~50克,共 煮至枣熟半烂,每日早晚食用。

7、西红柿猪肝汤猪肝切片,放点醋用手抓几下,用水冲洗干净;西红柿切片;锅中放底油,油热葱段、姜片爆炒一下,然后倒入冷水;放入西红柿,等水开后加入猪肝,煮熟后放上葱花即可。

8、淮山红枣猪肝粥红枣去核切碎;猪肝剁碎,用调料腌制;将大米、红枣、姜加入适量开水,熬煮成粥;加入猪肝煮熟,调味。

9、芝麻粥黑芝麻30克,洗净,炒熟,研粉,与大米60克同煮为粥,加红糖分次食用。

10、香菇炒猪肝猪肝洗净放酒姜丝等腌制好,锅里放入油和姜片,倒入猪肝翻炒片刻,再嫁入香菇、黑木耳翻炒。以小火煮沸,用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成。

对于儿童贫血问题,很多家长都急需给儿童补血,但是有时候的盲目补血会不够科学,而且毫无作用。儿童补血吃什么,儿童补血怎么补,儿童补血有的注意事项有哪些? 我们都来看下吧。

1、补血要注意营养平衡,切忌饮食单调,以免导致贫血性心脏病。

2、补血的同时,要注意烹饪手法,尽量把食物做的美味,同时能纠正他们的偏食习惯,根据消化能力,增加富于铁质的食品。

3、对于需要补血的儿童,家长应适当控制她(他)的活动量,同时因为贫血小儿抗病能力下 降,父母要注意居室温度,及时增减衣被,严防感冒,避免合并感染以加重病情。

4、宝宝肠胃比较稚嫩,部分食物来源的安全性,和食物的用量要注意。如蛋黄容易引起蛋白过敏,鸭血不够安全卫生,也不适合较小的宝宝吃,豆浆之类也不适宜过早给宝宝食用。

5、血红细胞的生命周期一般是90-120天,补血是一个需要坚持的过程,所以建议至少补铁补血三个月以上,效果才更科学有效。

6、很多食物比较坚硬,因为是给儿童补血,为了避免吞咽困难或者是卡住喉咙,制作补血食物时候,部分食物要煮到软烂,去核去皮,如红枣,各种豆类,去掉渣滓。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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