吃的越多越好?吃不对小心营养不良!
很多家长都觉得孩子吃得越多越好,为了让孩子多吃点,甚至还会追着喂饭。儿童喂养讲究的是营养均衡,就算孩子吃得多,但如果吃的营养不均衡,反而会造成能量过剩、微量营养素缺乏,看上去孩子胖嘟嘟的,实际出现“隐性饥饿”的营养不良问题。
“隐性饥饿”十分狡猾,常常由于不易察觉而被忽视,直至孩子身体出现各种异常,如认知、体格等各方面的发育迟缓,甚至不可逆转。由中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国儿童少年基金会少年公益学院共同指导编写的《婴幼儿生长发育与营养健康指南》指出:婴幼儿的隐性饥饿问题更为突出,关注“隐性饥饿”,促进儿童早期发展,要以预防为主,重点关注较易缺乏的营养素维生素A、维生素D、铁、锌、钙等。
儿童缺钙会影响骨骼、牙齿发育。至于缺乏铁元素,可能会引起缺铁性贫血,进而影响孩子智力、体格和认知能力发育。锌缺乏会导致孩子食欲不振、生长迟缓、更易感染。对此,除了坚持母乳喂养,及时添加富含铁、锌、钙的辅食外,如有必要可选择专业的儿童补铁/补锌/补钙制剂。
相比之下,我国儿童维生素A、D缺乏的情况更为严峻!目前,中国6月龄-14岁儿童维生素A缺乏率高达47.98%,且年龄越小缺乏率越高。缺乏维生素A,会造成宝宝免疫功能降低,易患各种感染性疾病,特别是呼吸道感染和腹泻,还会影响身高、视力、智力发育,并增加缺铁性贫血的患病风险。而维生素D缺乏也是全球普遍存在的健康问题,儿童期维生素D不足不仅会影响钙的吸收,还会对免疫功能、代谢功能产生一定的影响。
考虑到我国维生素A、D缺乏人群高度重合,主要集中在0-3岁,且两者在免疫功能、骨骼发育、预防贫血等方面具有协同作用,维生素A能促进维生素D功效的发挥,因此指南建议从孩子出生后及时预防性补充维生素AD制剂(如伊可新),每天一粒,保证维生素A1500-2000IU/天、维生素D400-800IU/天的权威推荐剂量的摄入,至少持续补充到3岁,也可以补充至青春期,为孩子的健康成长提供充足的营养保障!