关于益生菌的五大谣言,你相信过哪个?

  随着现代医学研究的深入,益生菌对于肠道健康和人体免疫的重要作用越来越为人所知,尤其受到家长的喜爱与推崇,益生菌产品也一跃成为“新兴网红”。 但“人红是非多”,不知从何时起网络上兴起了一股关于益生菌的“科普”,真真假假让家长们无从分辨。今天,小编就带各位一起,来识破某些“谣言”的真面目。

  谣言一:长期吃益生菌会产生依赖性

  益生菌有“绿色抗生素”之称,对于解决肠道问题、缓解过敏症状、提高免疫力等都有明确功效,但也因此传出“长期吃益生菌会产生依赖性”的阴谋论。事实上,益生菌本就是肠胃消化系统的组成部分,益生菌产品也是保证安全的生物制品,根本不存在“益生菌依赖症”的问题。尤其是对于免疫系统尚未发育完全的宝宝来说,只有持续不断地补充益生菌,增加肠道内有益菌数量,有益菌才能占据优势地位,抑制有害菌的生长繁殖,从而维持肠道菌群平衡,缓解宝宝便秘、腹泻等肠道疾病,并增强肠道免疫机能,有效改善宝宝过敏、湿疹、感冒等常见健康问题。总之,益生菌是非常安全的食品补充剂,长期吃益生菌不仅不会产生依赖性,且益生菌对于人体的健康作用是循序渐进的,宝宝应至少坚持补充3个月以上,才能防止有害菌“卷土重来”。当然,为了维持肠道菌群的最佳状态,平时也可以为宝宝阶段性的补充益生菌。

  谣言二:液态益生菌优于粉状益生菌

  益生菌产品的性状主要有液态和粉状之分,有人认为益生菌作为一种微生物,在液态下的生物活性肯定比在粉状下的更稳定,因而液态益生菌产品优于粉状益生菌的说法一度甚嚣尘上。但中国卫生部早在2001年发布的卫法监发〔2001〕84号,益生菌类保健食品评审规定中明确指出:不提倡以液态形式生产益生菌类保健食品活菌产品。因为益生菌是一种“娇贵”的微生物,很难在液态下存活下来,益生菌活性不够,效果自然大大降低。可见,生活中常见的通过益生菌饮料为宝宝补充活性益生菌是不现实的,益生菌产品从生产、运输到销售的过程中必须保持冷链保存或干粉状态,这样在保质期内才能保持一定的活菌数,才对人体健康有益。

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