看似多样化的食物背后，隐藏维生素AD缺乏风险
有一些家长认为，宝宝1岁之后开始和大人一样进食各种食物，而且户外活动时间也大大增加，这样就可以保证体内维生素AD的充足，从而不需要进行额外补充。那么，这些想法和做法的背后究竟有科学理论的支持吗？！
我们先来说说维生素A。有些父母认为多吃点胡萝卜等蔬菜，维生素A就可以补充足量了。然而，事实并非如此。维生素A的植物性来源主要为含有维生素A原（β胡萝卜素）的深色蔬菜，例如胡萝卜、菠菜等。然而，蔬菜中的β胡萝卜素在体内需要转化为维生素A才能发挥作用被身体吸收利用，但由于转化率很低（不足1/12），而且受到烹调方式（需伴随油脂）、进食数量（宝宝胃容量有限，只能吃几口）等因素的影响，所以实际吸收的量微乎其微。而维生素A的主要来源是动物肝脏，因其是代谢和解毒器官，含有一定量的毒素或重金属，频繁服用存在健康隐患，不建议给宝宝过多服用。况且动物肝脏特殊的味道也不易被宝宝接受，而以上这些原因都会导致宝宝维生素A摄入量不足。
而在一些父母的意识中，多晒太阳可以促进维生素D的合成的说法也并非正确。维生素D在天然食物中的含量也很少，人体主要的自然来源是皮肤经过紫外线照射后合成产生。然而，0-3岁的宝宝皮肤表层比较娇嫩，不宜长时间接受日晒，这样不仅容易晒伤，还会增加成年患皮肤癌的风险。而且紫外线照射皮肤合成维生素D量的多少与年龄、性别、皮肤裸露面积、照射时间、紫外线强度、皮肤颜色、地理环境等多种因素有关。随着环境污染愈加严重，雾霾天气造成紫外线照射弱，加之城市人户外活动比较少，孩子得不到充分的阳光照射，所以合成的维生素D量十分有限。因此，宝宝的维生素AD来源仅靠膳食和日照，根本无法满足快速发育的身体所需。
坚持为宝宝补充维生素AD，安全度过免疫不全期
0-3岁是孩子生长发育的关键时期，对于营养物质的需求也比其他年龄段都要高出很多，尤其是对宝宝健康发育非常重要的维生素AD，一旦缺乏将会给宝宝成长发育带来不可逆的伤害。其中，维生素A被称为“抗感染维生素”，能够增强宝宝呼吸道和消化道防御病菌的能力，还能提升免疫细胞产生抗体的能力，降低宝宝患病的风险，还有对宝宝的视觉发育、身高增长以及造血功能方面有着重要作用。当宝宝缺乏维生素A时，会导致呼吸道黏膜和消化道黏膜完整性受到破坏，使病菌更容易入侵，易发生呼吸道和消化道感染等健康问题。维生素D的重要作用是促进体内钙质的吸收，保证骨骼和牙齿的健康发育，同时还能与维生素A协同发挥增强免疫力的作用。如果缺乏维生素AD，会导致宝宝免疫力大幅下降，增加病菌入侵的可能。
基于维生素AD对于生长发育的重要作用，即使是宝宝1岁后饮食种类丰富多样，家长还是应该谨遵医生和儿科专家的建议，每天1粒维生素AD滴剂（例如伊可新）坚持至宝宝3岁，以安全度过免疫不全期，保证宝宝健康成长！
