品味感恩 唯有爱与美食不可辜负

编辑:kicky

  推荐餐厅:

  福利来了!如果壕妈壕爸们想在感恩节之际出去走走,感受一下更多的感恩节美食,编编这里为大家盘点了“全球TOP 5最佳餐厅”,是由全球上千位厨师、食评人和餐厅东主投票选出的哦!

  中国香港:Amber

  中国只有两家餐厅上榜,中国香港的Amber餐厅排名由去年第24位跌至第38,但是它是香港唯一入选的餐厅。Amber意为琥珀,所以整个餐厅都被布置成了华丽丽的琥珀色。这里的行政总厨是来自法国的米其林二星大厨RICHARD Ekkebus,他的烹饪以继承传统的法国烹调技术而著名,专注于挑选最上乘的食材,创造出符合现代口味的佳肴。

  中国上海:Ultraviolet

  而首次上榜“全球TOP餐厅”的上海Ultraviolet就坐上第 24 位。Ultraviolet by Paul Pairet主做创意法式西餐,餐厅只在每个营业日提供一顿晚餐,并且只有一桌10人桌。所有顾客均须提前通过官网预约,并在用餐当晚在外滩18号集合, 专程的大巴会带领顾客们穿过上海最有韵味的老城区到达目的地。至此,你都不知道神秘的UltraViolet到底位于这座城市的哪个角落。

  西班牙赫罗纳:El Celler de Can Roca

  El Celler de Can Roca 由 Roca 家三兄弟主理,一是做主厨,一个负责甜品,另一个则是负责葡萄酒,简直是“神圣的三合一”,餐厅采用加泰罗尼亚当地食材,将传统菜式发挥得淋漓尽致,还不停为餐厅注入创意元素,凭着对食材的好奇与创意, Roca 家三兄弟的餐厅重夺失落 1 年的全球TOP 1最佳餐厅宝座,一洗去年败于丹麦 Noma 之耻。

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