【妈妈网特稿】大冬天北风呼呼吹，冻得手脚僵硬，约上一众狐朋狗友围坐一圈，麻辣火锅吃起来，实在是冬天里最好的安慰!等等。家有儿童的粑粑麻麻尽情FB怎能落了孩子?但是，大人平时吃的火锅汤底都是很多调味料组成的，而且火锅特别油腻，羊肉牛肉等高热量的食材也不一定适合每个孩子吃……不着急，小编今天教大家**儿童火锅，让宝宝也能尽情享用冬天里最美味的佳肴!
儿童火锅**步骤
【材料】大虾、鸡胸肉、鹌鹑蛋、胡萝卜、豆腐、千张、海带、火腿、蘑菇、香菇、白玉菇、金针菇。高汤一锅。
【步骤】
一、虾滑的制作
1.大虾洗净沥干水分。
2.剔去虾线，剥去虾头和虾皮。
3.只留虾仁。
4.将虾仁剁碎。
5.放入一个鸡蛋，少许胡椒粉，少许盐，适量淀粉，搅打上劲。
6.做好的虾滑放入冰箱冷藏。
二、鸡滑的制作
1.鸡胸肉洗净擦干水分。
2.其成小块后剁碎。
3.放入一个鸡蛋，少许胡椒粉，少许盐，适量淀粉，搅打上劲。
4.做好的鸡滑放入冰箱冷藏。
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