二、开胃篇
1、蛋黄酸奶粥
材料:大米,鸡蛋2只,骨汤500g,酸奶100g。
制作方法:先将清洗干净的大米和骨汤一起熬粥,然后熬粥的时候蒸熟鸡蛋只取蛋黄。将捣碎的蛋黄倒入熬好的粥当中,并不时地搅动,呈稀糊状时便可取出。冷却后食用时,将酸奶倒入锅中,搅匀便好。
健康提示:酸奶味道酸甜,含有益生菌有助于肠胃消化吸收。配合鸡蛋、肉汤,使宝宝更易吸收到蛋白质等营养物质。
酸奶含有益生菌有助于肠胃消化吸收
2、雪梨山楂粥
材料:雪梨一个,大米1/3杯,山楂30g,糖少量。
制作方法:大米清洗干净后,放入冰柜当中冰冻2个小时后小火熬粥。雪梨、山楂分别洗净,去核,切丁。沙锅置火上,加入适量清水,放入大米煮粥。将雪梨山楂倒入沙锅粥内,煮沸即可。
健康提示:雪梨可以生津止渴,山楂能够健脾开胃消积。这款粥的主要功效是清热泻火、消食导滞。
三、润肠通便篇
1、郁李仁粥:
材料:郁李仁20g,大米100g。
制作方法:将郁李仁清洗干净,然后捣碎,和大米、水一起放入锅中熬粥即可。
健康提示:郁李仁可以润肠通便,对于便秘的小朋友最为适合。
2、麻子仁粥:
材料:麻子仁10g,大米100g,盐适量。
制作方法:将麻子仁清洗干净,然后捣碎,和大米、水一起放入锅中熬粥。待熟时调入适量食盐,再煮沸即成。每日1剂,连续3~5天。
健康提示:麻子仁可补阴虚,润滑肠道,利于大便排出。适用于邪热伤阴,或素体火旺,津枯肠燥所致的大便秘结,脘腹胀满,恶心欲呕等。