别过分迷信儿童面
武汉市食品药品监督管理局食品流通监管处确认,目前在我国的食品相关标准中,尚无“儿童食品”的明确定义。
别过分迷信儿童面
“不能说完全没用,但主要是商业噱头。”华中农业大学食品科学学院教授李春美表示,钠多说明盐多,不管是小孩还是成人,盐的摄入量过多都不好,补钙也不能盲目,要看个体差异,价格是普通面条的四倍,相比而言,性价比不高,建议家长理性消费。
湖北营养师培训中心高级营养师孙光夫认为,儿童面条其实就是一种加工工艺的改进,补充缮食纤维可以通过吃蔬菜,补钙可以通过吃豆腐,这种新鲜食物比加工成面条后的营养含量更高,希望家长们不要过分迷信儿童面条,如果小孩实在嫌蔬菜口感不好不愿吃,吃这个面条也可当作补充办法。