拿胡萝卜来说。最初，燊完全不接受胡萝卜。我们仍隔三差五地把胡萝卜放上餐桌，指望她能爱上它们。终于有一天，她狂热地爱上了胡萝卜。可是没多久，她不爱这红色的萝卜了。然而过一阵，她又爱吃了。
总之，她今天不吃，不代表明天不吃，她今天吃了，也不代表明天仍爱吃。我们所要做的是经常更新菜肴，让孩子接触丰富多样的食物，以便他们有一个全面的选择。
让宝宝接触丰富多样的食物
第二，吃多少
自打孩子出世，医生就教导我们按需哺乳。也就是说，孩子自懂饥饱，母亲只要在孩子需要的时候提供母乳即可。可孩子渐渐长大，我们往往忘记了他们优秀的饮食控制能力。
在安妮特·卡斯特-察恩和哈特穆特·莫根罗特合著的《每个孩子都能好好吃饭》中提到一项实验。“1991年，曾有人对2-5岁之间的幼儿进行了一项有趣的研究。这些孩子都住在家里，即在他们熟悉的环境里，每天吃3顿饭3次点心。每天的食物多样而均衡。”
特殊之处在于，这些孩子每餐得到双份食物，吃多少由孩子们自行决定。实验证明，孩子们吃下的量正好是他们身体所需要的，孩子们完美的自我调节能力令人叹服。
当我放松心态，任由孩子自己决定吃多少，我发现，正如实验所展示的，孩子善于自我调节，这一餐吃少了，下一餐自然会吃多，这一餐吃多了，下一餐自然少吃一些。
第三，怎么吃
怎么吃主要指孩子的用餐方式，用手抓还是用餐具，左手握筷还是右手握筷，自己吃还是父母喂。无论怎么吃都可以商量，关键不能破坏良好的餐桌氛围。
尚不会用餐具时可用手抓。会用餐具后，使左手还是右手孩子自己决定。燊燊有两双学习筷，一双右手筷，一双左手筷。右手筷是大姨送的，用了一阵后，我发现她总是用左手握筷。为了让她掌握正确的握筷姿势，我又给她买了一双左手筷。有一段时间，她的餐台上总是放着两双筷，用左手还是右手，她看着办。
