5、倒入煮好的黑豆,浇入香菇水,炒匀后盖上锅盖,焖煮约3分钟;
6、关火,倒入蒜蓉,调入适量盐,翻炒均匀即可。
小贴士:黑豆,性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。
成就天才宝宝:牛腩土豆胡萝卜
材料:熟牛腩300g,土豆300g,胡萝卜50g,葱5g,油、盐、鸡粉各适量。
做法:
1、葱切段,土豆去皮切长条,胡萝卜去皮切长条;
2、牛腩切块;
3、热锅冷油放入葱段爆香;
4、放入熟牛腩和适量的水炒香;
5、加入土豆和胡萝卜炒匀;
6、加入足量的水加入牛肉汤,煮开后转中火盖盖焖煮至土豆软,加入鸡粉即可。
小贴士:常吃胡萝卜有助于加强宝宝大脑的新陈代谢。
培养宝宝好视力:鸡肝粥
材料:鸡肝50g,大米50g,胡萝卜50g,菠菜50g,油、盐各适量。