说法二、多吃核桃 胎儿大脑发育好

　　看下面的图，你是否也会惊讶：“艾玛，真是太形象了”。从侧面看，核桃的外形、甚至纹理都像极了从上面俯瞰的人类大脑。

　　流传理论：核桃——大脑：核桃就像一个微型的脑子，有左半脑、右半脑、上部大脑和下部大脑，甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。目前人类已经知道，核桃含有36种以上的神经传递素，可以帮助开发脑功能。

　　Dr.M：核桃含有较高的亚油酸，在体内能合成DHA而被认为是必需脂肪酸，100克核桃中n-3脂肪酸的含量可高达9克。如果孕妇没有足够的亚油酸供给，胎儿就无法形成健康大脑，而且神经系统一旦形成，就再也无法修补，导致成人以后，注意力缺陷、多动性障碍、冲动、焦虑、发脾气、睡眠不好、记忆力差等症和精神失调的机率是常人的6倍。

　　孕期的最初三个月是胎儿大脑发育的关键时期。第十周是胎儿发育的重要阶段，脑正在迅速发育，每分钟约有 25万个神经细胞形成；一直到二十二周时胎儿的脑神经才基本发育完善，宝宝也有了感觉和意识。

　　孕妇什么时候吃核桃最好？一般三四个月的时候吃点比较好，也就是从从胎儿期26周开始至出生后2岁，这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。但是核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和发胖，因此，孕妇每天宜吃2～3个核桃即可。

　　说法三、姜能让油腻食物易于消化掉

　　虽说姜的形状大小各异，咋一看也不像我们身体上的哪个一个部位，但在茫茫姜海中，你还是能找到“胃”失散多年的兄弟。

　　流传理论：姜——胃：姜的辣素刺激胆汁生产，从而加速脂肪的消化。此外，姜中所含的酶能让蛋白质变碎小，使油腻食物易于消化掉。

　　Dr.M：有研究发现，姜的促进胃的排空，鲜生姜中的姜辣素能够刺激胃肠粘膜，令人开胃，使消化液分泌增多，有利于食物的消化和吸收。姜辣素对心脏和血管都有刺激作用，能使心跳及血液循环加快，汗毛孔张开，有利于体内的废物随汗液排泄，带走体内余热。但姜通常只是当调料使用，做菜时用一点还是不错的，大量食用姜可能会增加凝血难度，对一些跟凝血有关的药物会有干扰，所以也不建议吃的太多。

　　妊娠期间对姜、蒜等调味品的吃法也有一定的讲究。孕妇吃生姜应该注意以下4点：

　　1、食量适度。炎夏容易口干烦渴，生姜则辛温，属于热性药物。根据中医“热者寒之”的原则，孕妇要少吃生姜。

　　2、孕妇如生痱子、疖疮、痔疮、肾炎、咽炎或者上呼吸道有感染时，不宜长食或暂时禁食生姜，以防病情加重。

　　3、生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后的畏寒发热，不能用于暑热感冒或风热感冒。只用于风寒引起的呕吐，其他类型的呕吐包括妊娠呕吐者，不宜食用。